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　　太岁都有着非常了不起的功效，它可以增强人体的免疫力，滋养人的身体。但是在科学家看来，真菌类的物种是非常都是非常复杂的，它们身上难免会依附着各种有毒物质或者有害的细微生物，因此，即便是找到了真正的太岁，在不知道其主要物质、主要成分之前，最好不要轻易食用太岁。

　　构菌〔Collybia velutipes（Curt，ex Fr.）Quél.〕又名冬菇、金针菇、朴菇。为担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属真菌。日本国称它为增智菇。英、美、德、苏等国称它冬菰。世界性分布。我国南北各省均有，于自然界秋末冬初时发生在杨、柳、构、桑、椴等树枯枝或树桩上。子实体及菌丝体均可入。味稍咸，后微苦，性寒。富含氨基酸、维生素、糖蛋白、多肽及多糖等物质。可用于预防和治疗肝炎及胃肠溃疡，并具抗癌作用。也有资料报道它具较好的降血清胆固醇效果。

　　2.子实体 3.孢子生长发育对环境条件要求菌丝在4—39℃均可生长，以24—30℃生长快，分化子实体也快。分化子实体的温度至少要20℃。在25℃子实体发育慢，但质地紧密，皮壳泽也比30℃亮。琼脂斜面上菌丝只能耐受0—4℃低温，再低会逐渐死亡，保存不了3个月。但在小麦、麸皮及玉米粉中的菌丝体可在0—4℃条件下保存一年以上。锯木屑为主的栽培瓶中菌丝体在北京冬季堆放室外避风处，冬季虽有-10℃左右短期低温，翌年夏秋仍可继续生长出子实体。

　　太岁处于生命演化的一个岔道口上。往左会发展到植物界，往右就会向动物界发展，原地不动就会变成像蘑菇灵芝一样的真菌类，为自然界中非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式，是迄今发现的古老的古生物活体标本，是人类和一切动植物的祖先。白太岁:  白如玉          旺运黑太岁:  黑如煤          镇宅品肉太岁:  烂如肉          饮水长寿木太岁（筋太岁）:  外形像木头      长寿品