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　　牛为何一直被说“丑”？中国科协“源新闻”专家库成员、北京民俗博物馆馆长曹彦生:这就涉及到我们历史上纪年法，有天干地支纪年法，与此同时我们历史上还有十二生肖纪年法，到东汉末年的时候就已经成型了。那么十二生肖和我们天干地支组合到一起，子鼠年完了应该是丑牛年。这也是我们一个约定俗成的一种历法的传承。我国古代的“干支纪年”法，是在“十天干”和“十二地支”的基础上建立起来的。“十天干”由“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”组成，“十二地支”则由“子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥”组成。

　　脂类在瘤胃微生物的作用下水解释放脂肪酸和甘油，其中大部分不饱和脂肪酸经微生物作用变成饱和脂肪酸，甘油则在微生物作用下转变为挥发性脂肪酸。这些分解物被吸收后重新合成为脂肪组织，其中的短链脂肪酸和膻味的形成有比较大的关系。杜泊绵羊，原产地南非，也简称杜泊羊，用南非土种绵羊黑头波斯母羊作为母本，引进英国有角陶赛特羊作为父本培育而成是个国外的肉用绵羊品。下面，小编为大家分享杜泊羊的相关知识，一起来了解吧!

　　牛宝其实就是牛睾丸，也叫牛蛋，也就是从公牛生殖器那获取的，一般是在宰牛或者在公牛阉割的时候获取，具有很高的营养价值，现在你知道牛宝是什么东西了吧。中医认为牛宝是益气补肾、强身健体的效果，而且牛宝的功效与作用对女性也有好处。

　　饲料库。建造应选在离每栋牛舍的位置都较适中，而且位置稍高，即干燥通风，又利于成品料向各牛舍运输。干草棚及草库。尽可能地设在下风向地段，与周围房舍至少保持50米以远距离，单独建造，既散草影响牛舍环境美观，又要达到防火。青贮窖或青贮池。建造选置原则同饲料库。位置适中，地势较高，粪尿等污水入浸污染，同时要考虑出嵙时运输方便，减少劳动强度。兽医室，病牛舍。应设在牛场下风头，而且相对偏僻一角，便于隔离，减少空气和水的污染传播。