金山牛宝鉴定中心

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　　由于“干支纪年”推算复杂，容易弄混，为了方便，古人开始用十二种动物与“十二地支”互相搭配，逐渐形成了属相的概念，也就是大家耳熟能详的“子鼠、丑牛、寅、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、和戌狗、亥猪”。这样，事情就简化了，人们往往也称呼什么“庚子年”“辛丑年”，干脆就叫“鼠年”“牛年”。生肖交接班在“立春”还是“春节”？中国科协“源新闻”专家库成员、北京民俗博物馆馆长曹彦生:我们农历是从正月初一开始的，我们说“一夜连双岁，五更分二年”，就是从子时12点之后，我们新的农历年才开始，那么在这之前的都属于前一个年子鼠年，我们丑牛年的天，是我们的大年正月初一。立春在我们历法的发展史上曾经一度做过春节，在历史上，我们曾经在十月、十一月、腊月都（曾）作为一年的初始月。在历史上都有过历法的变迁，但是我们随着时代的发展，我们逐渐把正月初一这一天，作为我们春节的天，辞旧迎新，就是我们说上一个生肖年结束和下一个生肖年的开始，是从正月初一开始。

　　牛宝是公牛的睾丸，也就是公牛的男性器官。它富含营养，经常被用作食物。一般来说，牛宝是在母牛被阉割后获得的。养牛时，要给牛提供营养丰富的草料和干草饲料，让牛吸收足够的营养，但不能喂发霉的饲料，以免牛中毒。

　　如果养殖户发现牛的体温超出了正常范围之后就是否可以判断这头牛生病了？肯定不是了，不能从这单一的数据来说牛是不健康的，而且很多牛的体温都是超出正常的范围之内的，但是日常牛的精神、采食量、呼吸和排泄都是很正常的，这个时候养殖户就不用去管这些牛，很多牛的体温都是会偏高一些其他的牛，同一天对一头牛进行体温测试，综合各个阶段不同的数据取其平均值，这一平均值的体温才是这头牛的正常基础体温，养殖户不要为这些固定的数据禁锢住。

　　圈养要考虑引种的费用，粗饲料的费用，细饲料费用以及水电、人工等各种费用，还要定期清理牛舍，保持干净吗，减少疾病的传播。养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料,同时补饲其它的营养饲料.提 高养牛效益,要从犊牛培育抓起,是要搞好、二个冬春舍饲期补饲。能降低饲养成本,也能提高养牛经济效益,因此,要大力推广普及秸杆青贮、 半干贮和氨化等秸秆处理新技术,推广秸秆养牛.首先应先搭建牛舍，然后就是选品种了，好品种的牛，不仅很好养，而且效益相比普通的品种而言，效益会高出很多，好的是牛不会生什么病，好打理，有地的话，可以放养，成本不高，而且牛的抵抗力也会变强，每天喂足草料和清水，定期清理牛舍即可。