扬州猪宝交易

　　冷水造成的应激和危害胃肠道内消化酶（蛋白酶、淀粉酶，脂肪酶）发挥活性的适合温度为37-39℃， 10-15℃的水导致消化酶活性低，导致消化不良；水温低，导致仔猪不愿喝水，继而导致采食量低；水温低，需要饲料提供的热量，来加热水，因而保育猪和肥猪的料肉比，冬季比夏季 会升高0.2左右。冷水造成的应激和危害胃肠道内消化酶（蛋白酶、淀粉酶，脂肪酶）发挥活性的适合温度为37-39℃， 10-15℃的水导致消化酶活性低，导致消化不良；水温低，导致仔猪不愿喝水，继而导致采食量低；

　　首先是稀有，在众多的“宝”中，猪宝相对来说比较罕见，这是因为猪的生命周期短，很多时候还没形成猪“宝”，就已经变成猪“煲”了，这使得猪宝相对其他动物宝来说更加稀有，在屠宰场人们偶尔也会发现猪的胆结石，不过通常比例为十几万分之一。除此之外，猪宝还有一定用价值，是云南民间白族、傣族等少数民族流传一种名贵动物，它的性与我们熟知的牛黄相似。而天然牛黄具有、熄风、凉血和开窍等功效，有超过600种中成以牛黄为原料制成，因此天然牛黄价格也长期居高不下，2016年就已经高达9至10万元每公斤，不过好在现在大多数物可以用人工合成牛黄进行替代，所以相比之下更稀有的猪宝价格更高，似乎也合情合理，毕竟物以稀为贵嘛。

　　宰猪开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块，如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，破裂散落，然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。猪宝在学术中又名猪辰砂，百姓叫猪宝，猪宝是猪体内生长的一种结石，在牛,狗，马身上都有出现类似物质，被称为牛宝，狗宝，马宝，被称为中三宝。 猪宝是一种珍贵的中材，及其难得，可以说可遇不可求，是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，猪砂是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。

　　有猪砂的猪一般有秃毛，吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征，一般在屠宰过程中找到，生前如没有B超等诊断仪器是不可发现的。宰猪开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块，如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，防止破裂散落，然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。