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　　冬季牛怎么养？保持牛舍内环境的舒适温度。牛舍内的环境温度对肉牛有着重要的影响，舍内的适宜温度一般为7~15℃，当牛舍内的温度低于适温度时，肉牛会消耗体内的能量以来维持体温，这样就会导致肉牛消瘦，饲料的利用率会降低。因此，要舍内的适宜温度。在入冬前要做好牛舍的防护工作，首先要检查舍内有无漏风的地方，并对除了换气孔以外漏风的地方进行修补，以避免贼风的入侵。为了牛舍内的温度，可以用塑料薄膜封住迎风口的窗户，或者安装上玻璃。适当的提高饲养密度或者在舍内垫上厚垫料，可以使舍内的温度提高约5℃以上。

　　牛宝是生长在牛的胆囊里面的结石，一般是牛在进食时，误食了不好消化的石子等不好消化的东西，保存在牛的肚子里面，时间一长后，形成椭圆或半圆形的牛宝，外表呈灰色或黑玄色。牛宝在牛肚内取出后，可以炮制后作为药材使用，气微腥，味先苦后甘，嚼的时候带有粉性。

　　养牛人想要养好牛，具备的条件有哪些？要了解的基础养殖知识有哪些？今天庆峰老师带大家了解一下！首先应先搭建牛舍，然后就是选品种了，好品种的牛，不仅很好养，而且效益相比普通的品种而言，效益会高出很多，好的是牛不会生什么病，好打理，有地的话，可以放养，成本不高，而且牛的抵抗力也会变强，每天喂足草料和清水，定期清理牛舍即可。可以选择放养和圈养牛，选择不同的牛，饲养方式和成本也是不同的。放养节省人工费用，放养牛不需要考虑喂养，拌料，准备饲料，清理牛粪，冲洗牛舍；放养牛100头2个工人就可以解决，但是圈养100头肉牛，需要3人。一个工人一年节省2-3万的养牛成本。

　　杜泊羊的外形特征杜泊肉用绵羊原产于南非，是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊育成，是世界的肉用羊品种。根据其头颈的颜，分为白头杜泊和黑头杜泊两种。这两种羊体驱和四肢皆为白，头顶部平直、长度适中，额宽，鼻梁微隆，无角或有小角根，耳小而平直，既不短也不过宽。颈粗短，肩宽厚，背平直，肋骨拱圆，前胸丰满，后躯肌肉发达。四肢强健而长度适中，肢势端正。整个身体犹如一架高大的马车。杜泊绵羊分长毛型和短毛型两个品系。长毛形羊生产地毯毛，较适应寒冷的气候条件;短毛型羊被毛较短(由发毛或绒毛组成)，能较好地热和雨淋，在饲料蛋白质充足的情况下，杜泊羊不用剪毛，因为它的毛可以自由脱落。