嘉兴瓷器拍卖企业陶瓷鉴定本身也是一门科学——器物学。国内一些大学目前教授这方面的课程，为陶瓷鉴定提供了科学的依据。造型及纹饰造型与纹饰二者密不可分，是鉴定瓷器的关键问题，抓住这两方面鉴定的可系数即可达85%，一般来讲，胎、釉、彩、款识、支烧方法只占很小的比重，但在某个时期有些器物则例外。

　　哥官疤脸:官哥窑的现象之一。因窑温过高，同时化妆土与胎分离，在瓷器上留下一个缩釉大疤，多呈椭圆形，似人脸，故曰缩釉疤脸。有仿，但不显古铜胎，也不显猪肝胎。这疤不是出窑时有的，而是千百年转变而成的，故目前无人能仿出。哥官疤脸，与其它窑口或品种的缩釉疤脸，差异较大。哥官疤脸的疤边缘，肥厚，很好区分。 古铜胎:出现缩釉或缩釉疤脸，而显出的胎，似古铜，偏红偏黄，与猪肝胎一个理，但因胎质不同而呈不一。官哥窑术语，仿不象，其它窑口，较少出现。

　　彩太鲜，比如白彩太白，红彩大红，绿彩大绿成墨绿，等等，没有真品的时代特，真品彩的意蕴。 仿品纹饰的绘画不自然，笔力拘谨，线条不流畅，有些拙劣的仿品纹饰粗糙。仿品因其要仿，当然对纹饰图案要刻意描摸，十分小心谨慎，所画的纹饰也就拘谨生硬，很不自然了。当然，历来有不少绘画高手参与仿制，由于他们水平高，对真品绘画能心领神会，得其真谛，仿的画也为形似，但终究不能表达出真品艺术的韵味来，不能神似。

　　水汽斑:不同于黄水斑，是水汽微量久聚，静止若干年形成的，直视可见。 无水斑:因无，不易被感觉到，须侧目寻视，与周边有细微差，洗不掉。 亚光:因釉面年久老化，而生成的一种温和的暗淡的光，又称一片光。年越久，越温和。尚没听说能仿出者。因出窑十多年后，釉面结晶体分化瓦解，晶格组织之间，开始陆续产生无数肉眼观察不到的间隔，并随着年代的增长而加大，从而光线不能直射，产生散漫光，故见到的是亚光。亚光，是判定古瓷的一个重要特征。