定安瓷器交易商家鉴别胎质主要是观察底足。大致说来，元代器皿底足多露胎而质粗，明、清瓷器有款者底多挂釉(但也有极少数底款有釉而周围无釉的)，清中叶以后则露胎者渐少。但无论任何时代的器皿，在圈足的边缘或口边露胎和器身缩釉之处，大都可以看出胎质火化的特色。

　　轮廓线条生硬。这亦是鉴定作伪品的～个重要突破口。因为仿品是&仿&，高手制作时均在头脑中有一个兰本，其制作受该兰本制约，不能随意，只能尽心尽意去&依葫芦画瓢。&显而易见，在仿品上的各部位的轮廓，其线条是小心翼翼做出来的，显得生硬呆板，远不及真品的流畅自然。这是一切仿品之共性，是仿品&固有&的，不可克服的特征。 无使用后的光滑感。陶瓷真品大都经历较长时间的使用把玩，器表均留有自然的、不太强也不太弱的，适度的光滑感。(只有清朝宫廷的&库货&除外:清代官窑年年烧造大批瓷器运进皇宫，保存于库房中，有部分从未动用过，这种&库货&有的虽也有近三百年历史，却无使用特征，是&老的新器&。)仿古作伪瓷器，生产出来的时间不长，经手把玩少，当然没有上述古瓷的光滑感。有的仿古作伪瓷虽经人工作旧(作旧方法我们下面要详讲)，但其光滑陈旧感又不太自然，露人为痕迹。

　　软伤痕:古瓷中的细货，一般都会受到人们的爱护，或不便实用，被放在冷僻处，故硬伤很少。仿者不知就里，故作硬伤痕；出土不久的，大多釉面无伤痕。 冬瓜霜:这是古瓷千百年自然风化的现象。试将古瓷洗净，放在封闭的玻璃罩里，时两个月，便可感到瓷面上生有一层霜化感。依旧仿品也会有冬瓜霜，那是偏黄，出窑年代不多，火性特重，与古瓷的白冬瓜霜有差异。这也是判定古瓷的一个重要特征。 豆腐花:是前人用以此比喻釉胎因老化而分裂的形态，相似盐卤点豆腐，而产生的花形，无法仿。缺点是需借助八十倍以上的放大镜，才能观察清楚。

　　伸腰:出窑时是端正的古瓷，但被埋藏千年，因重力作用，千年挤压，使之明显变型，再度面世时，型不正。但平整地安放八、九年后，其会逐渐地恢复成出窑时的端正形态，俗称“伸腰”。伸腰货无假。特征至少有两个受力点，受力点上有明显的挤压痕迹和陈附迹，以及金属斑，又称黄金斑。 翠地白筋:专对南宋龙泉的工艺品而言。其地青翠，釉不开片，小细泡，边棱突显白玉，湿润如玉，给人以优雅清淡的感觉，故称翠地白筋。南宋以后，材料或技术断档，便产不出来了，釉面含乌釉。大明中期，韩国请求大明朝送此为礼，但被告之，已。现代仿品，只是明亮，釉不温润，气不平和，白筋显得特意造作。