黄牛或水牛的胆囊结石别名丑宝。一种名贵中。牛黄完整者多呈卵形，或不规则球形、三角棱椎形，少数呈管状或颗粒状。牛黄质轻，外貌金黄至黄褐色，细腻而有光泽。断面金黄或棕黄色，有排列整齐，重重相叠的同心环状层纹。气清香，味微苦尔后甜，性凉。功效解热，，定惊。内服治高热神志昏厥，癫狂，小儿惊风，抽搐等症。外用治咽喉肿痛、口肿、疗毒症。内蒙古地域是牛黄的主要产地，近年来已研制出用人工要领培育自然牛黄的手艺。
据华西都市报记者视察,牛黄分为人工牛黄和自然牛黄,后者十分希奇,纵然产出重量一样寻常也在几克左右,而每克自然牛黄的市价堪比。
本公司近几年对牛黄市场分析估价:
牛黄--------------------------价格:2,160,000----日期:2018-03-01
牛黄--------------------------价格:1,400,000----日期:2018-03-09
牛黄--------------------------价格:1,930,000----日期:2018-03-19
牛黄--------------------------价格:2,210,000----日期:2018-04-05
牛黄--------------------------价格:2,910,000----日期:2017-09-01
牛黄特点，四、水试:牛黄不溶于水，置水中先浮尔后沉，不胀、不溶、稳固色，煮到水沸仍保持块状；将缝衣针润水粘上牛黄粉，垂直沉下水中，可见杯内从上至下有一条线，然后再逐步扩散。人工牛黄煮沸后水呈黄色而混浊，静置片晌即沉淀，水变回原色。
牛黄狗宝虽被喻之为坏透了的心肠，可是从医学上讲，正是这两种病变的产物，成了自古以来被中医誉为“三宝”中的两件宝（另一件为“马宝”，马胃肠中的结石）。明代李时珍曰:“狗宝生癞狗腹中，状如白石，带青色，其理层叠，亦难堪之物也。按贾似道税生随抄云:任丘县民家一犬甚恶，后病衰，为众犬所噬而死。剖之，其心已在，似石非石，而包膜络之如寒灰，观其脉理犹是心，不致何缘致此？尝同人患石淋，有石块不能破……时珍静观思之，牛之黄，狗之宝……皆物之病，而人以为宝。”
近几年牛黄市场行情价格:
牛黄--------------------------价格:2,120,000----日期:2017-07-17
牛黄--------------------------价格:2,870,000----日期:2017-07-07
牛黄--------------------------价格:2,500,000----日期:2017-06-12
牛黄--------------------------价格:2,590,000----日期:2017-10-07
牛黄--------------------------价格:1,170,000----日期:2017-05-17
牛黄好坏分辨，牛黄为珍贵材，一些非法分子用植物的粉末加蛋清、蛋黄和胆汁等制成，或用其他动物的胆结石等伪充，以假乱真，牟取暴利，危害人民的生命清静。鉴别真伪牛黄，可接纳以下几种要领一、目试:真品()自然牛黄有蛋黄及管黄两种。蛋黄多呈卵形、不规则球形、类周遭形或类三角圆形，外貌金黄色或棕黄色，细腻而稍带光泽，有的外外貌有一层玄色灼烁的薄膜，习称“乌金衣”。断面黄色或棕黄色，可见显着排列整齐的层纹，层层重叠，气清香。管黄呈管状，外貌不平或有横曲纹，或为破碎的小片，外貌红棕色或棕褐色，有裂纹及小突起，断面有较少的的层纹，有的中空，色较深，质坚实。
23日，在中洽村的家中，黎发贵战战兢兢地从房间里端出了前几天获得的牛黄。记者看到，牛黄盛放在一个饭碗中，颜色呈黄褐色，保持着管状形态。由于刚获取不久，这些牛黄中还残留了部分胆汁，湿润的牛黄重量靠近10克。
黎发贵说，前不久，他从靠近均村乡的吉安市万安县一户村民手中购置了一头年岁约15岁的大公牛，并在除夕前一天举行了屠宰。屠宰历程中，他惊讶地发现公牛的胆囊已经憔悴枯竭，“我摸了摸，发现内里有硬硬的器材。我以前听说过牛胆内里会有牛黄，于是马上就把胆囊剥开，发现内里装满了像管子一样的牛黄，其时别提多兴奋了！”过年时意外收获牛黄，直到现在，黎发贵提及来依旧显得很兴奋。”
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