黄牛或水牛的胆囊结石别名丑宝。一种名贵中。牛黄完整者多呈卵形，或不规则球形、三角棱椎形，少数呈管状或颗粒状。牛黄质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。断面金黄或棕黄色，有排列整齐，重重相叠的同心环状层纹。气清香，味微苦而后甜，性凉。功能解热，，定惊。内服治高热神志，癫狂，小儿惊风，抽搐等症。外用治咽喉肿痛、口肿、疗毒症。内蒙古地区是牛黄的主要产地，近年来已研制出用人工方法培育天然牛黄的技术。

　　该品多呈卵形、类球形、三角形或四方形等,大小不一,其直径为0.6～3（4.5）厘米,少数呈管状或碎片。外面黄红色至棕黄色,有的外面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,具疣状突起,有的具龟裂纹。体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心。气清香,味苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。

　　上海翊骜艺术品有限公司近几年对牛黄市场价格分析估价:

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,260,000----日期:2017-06-14

　　８０年代同仁堂安宫牛黄丸成----价格:RMB5,760,000----日期:2017-03-15

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,210,000----日期:2017-08-12

　　牛黄--------------------------价格:RMB4,280,000----日期:2017-06-02

　　清乐家安宫牛黄成--------------价格:RMB4,130,000----日期:2016-05-11

　　近几年牛黄市场成交的价格:

　　牛黄--------------------------价格:RMB4,630,000----日期:2016-01-23

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,630,000----日期:2016-03-11

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,230,000----日期:2017-01-11

　　抗热牛黄散原安宫牛黄散成------价格:RMB5,940,000----日期:2017-12-24

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,910,000----日期:2017-08-21

　　见识过珍藏107年的香皂之后,昨天一位市民拿出了一颗自家珍藏了30多年的安宫牛黄丸。虽然丸外包装优异,可是医专家体现,类似这种逾期可以用来研究、珍藏,可是不能用它来疾病。

　　牛黄是传统名贵中材，一般分为人工牛黄和天然牛黄，后者十分稀少。如果有人得到天然牛黄，往往被认为很幸运。近日，兴国县均村乡中洽村的村民黎发贵就遇上了一件幸运事——在屠宰黄牛的时候，从牛胆中意外收获了近10克牛黄。黎发贵仔细辨别，感觉是天然牛黄。

　　据他们介绍，随着发现大牛黄的消息不胫而走，采访当日上午，他们还接到电话，有人出价一百万元。桂师傅希望自己的宝贝能卖两百万元。叔叔保佑堂有自己的见解，他认为特大牛黄不能作为一种商品去拍卖，作为用价值，救人都有些可惜，应该农业、畜牧等方面的专家知道这个事情，不能让罕见大牛黄“养在深闺人未识，要让它为我国牛黄的研究提供资源”。

　　中国国际生命医学工程院附属上海华军中门诊专家，特殊津贴享受者，中医专家廖佐芹教授介绍牛黄，甘，凉。归心、肝经。有熄风止痉，开窍化痰，清热之功效。常用于热病神昏，中风痰迷，惊痫抽搐，发狂，咽喉肿痛，口舌生疮，痈肿疔疮等。

　　牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛干燥的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。

　　牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、定惊。内服治高热神志、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口肿、疗毒症。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是所谓人工牛黄。