“这鸡养了一年多,同一窝共5只,其他4只之前宰杀了,这只长得比较慢,个头小一点,所以后宰杀。”黄女士说。经网上查询,她的家人拍了照片发送给在上海的三四家拍卖行,其中三家回复称有90%的可能是“鸡宝”,另一家则说要找专家鉴定一下。
鸡宝即鸡黄,又叫西黄、犀黄、丑宝。鸡的胆囊结石(少数为胆管结石),天然鸡黄。我国西北、东北及上海、河北、江苏等地均产。由鸡胆汁提取加工而成的称人工鸡黄。研末冲服或入丸散。该品多呈卵形、类球形、三角形或四方形等,大小不一,直径0.6~3(4.5)cm,少数呈管状或碎片。表面黄红色至棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,具疣状突起,有的具龟裂纹。体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心。
上海翊骜艺术品有限公司近几年对鸡宝市场价格分析估价:
鸡宝--------------------------价格:RMB2,510,000----日期:2017-02-08
鸡宝成------------------------价格:RMB5,170,000----日期:2016-04-18
鸡宝成------------------------价格:RMB4,740,000----日期:2017-05-07
鸡宝--------------------------价格:RMB2,640,000----日期:2017-05-16
鸡宝--------------------------价格:RMB2,410,000----日期:2016-11-20
近几年鸡宝市场成交的价格:
鸡宝--------------------------价格:RMB5,910,000----日期:2017-02-01
鸡宝成------------------------价格:RMB5,940,000----日期:2016-06-25
鸡宝成------------------------价格:RMB3,570,000----日期:2017-11-20
鸡宝--------------------------价格:RMB3,670,000----日期:2017-08-16
鸡宝--------------------------价格:RMB3,430,000----日期:2017-02-02
鸡宝的化学成分复杂,至今尚未完全弄清,已知者为胆红素、胆酸、碳酸镁和磷酸钙,及多种有机酸和多种活性酶等。鸡宝为我国传统中医材,自古与鸡黄、鸡宝并誉为"三宝"。主要产地分布内蒙古、西藏、新疆、河北。此外贵州、广东、广西、吉林、辽宁、黑龙江、青海、上海、安徽等地亦产。
中国医史文献研究所的郑金生教授说:“动物体内有一些病理产物,有的是以结石的形式泛起,这在中国《本草》里纪录许多,其中著名的就是鸡黄。除此以外,尚有一些在胃肠内形成的结石,好比说著名的就是鸡宝,鸡宝。鸡宝在古书里没有纪录。可是骡宝在《四川中志》有纪录,那么鸡和鸡杂交形成骡,既然鸡有鸡宝,骡有骡宝,那么鸡身上泛起鸡宝,这也是很顺理成章的事。
“那只鸡是我以前在江苏南通办厂时买的,养在厂里。这只鸡总是养不肥,瘦瘦小小病恹恹的。我回永康就把它带回来了,杀掉的时候2公斤多一点。”朱福广说。杀鸡的时候,朱福广在鸡的胆和肝中间看到一块椭圆形、暗黄色的东西,外面还有一层白白的薄膜,他以为是鸡油,就把这块东西取出来放在水槽边的窗台上。
7月7日,家住内蒙古通辽市科左中旗白音塔拉农场的刘女士称几天前她家杀鸡时,在鸡肚里发现一个比鸡蛋还大的圆东西,不知道是什么,有人说是“鸡宝”,能值10多万元。刘女士说,她想请记者找有关部门鉴定一下。
7日上午,记者在刘女士亲属家见到了所谓的“鸡宝”。这个杏黄色有点椭圆形肉球样的东西,长11厘米,宽8.5厘米,高5厘米,摸着有弹性,里面较硬。征求主人同意后,记者用小刀将其切开,发现里面有不规则形类似蛋黄样的东西。
据刘女士讲,这只母鸡养了七八年了,平时散养着,没人按时喂它,也没发现它与其它小鸡有什么不一样之处。7月1日,为了招待老同学,就杀了这只鸡,结果在鸡肚子里发现了这个东西。
申屠女士养的这只母鸡已有5斤重。昨日上午,她将母鸡宰杀,在腹中取出一个黄颜色的异物,一头大一头小,摸上去软软的。申屠女士说:“这只母鸡是一年半前买的,半年前摔断了腿,就不会下蛋了,走路也跛脚。”
随后,记者将图片发给市畜牧兽医局检测主任郭劲松,请他识别。郭劲松说,这个异物着实是5个左右的卵黄组成的,上面的新鲜卵黄清晰可见,下面是失去水分的干卵黄。“由于母鸡在产蛋时代,受到强烈追赶或惊吓,致使成熟的卵不能进入输卵管而掉入腹腔所致。日积月累,腹腔中的卵黄越积越多,就形成了这样的异物。”