牛黄又叫西黄、犀黄、丑宝。牛的胆囊结石（少数为胆管结石）,天然牛黄。我国西北、东北及上海、河北、江苏等地均产。由牛胆汁提取加工而成的称人工牛黄。研末冲服或入丸散。

　　民国时期，国内进口中材生意一度被广升远(广誉远前身)所垄断，所有进口材都只能通过广升远进行购买，随着时间的推移，远字牌安宫牛黄丸从选料、炮制、加工等都进行了改进，使效达到了佳。直至解放前，成为市场上大受认可的急救国品牌。

　　牛黄是传统名贵中材。我国许多常用中成如“牛黄清心丸”、“小儿羚牛散”和一些传统名贵中成如“安宫牛黄丸”、“片仔癀”等，都以牛黄为主要原料。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、定惊。内服可治高热神志、癫狂、小儿惊风、抽搐等症。

　　上海翊骜艺术品有限公司近几年对牛黄市场价格分析估价:

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,580,000----日期:2017-03-08

　　牛黄--------------------------价格:RMB2,390,000----日期:2016-07-10

　　牛黄--------------------------价格:RMB4,590,000----日期:2016-11-21

　　８０年代同仁堂安宫牛黄丸成----价格:RMB3,530,000----日期:2017-04-19

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,450,000----日期:2017-10-18

　　近几年牛黄市场成交的价格:

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,640,000----日期:2016-02-14

　　牛黄--------------------------价格:RMB4,530,000----日期:2016-03-18

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,190,000----日期:2016-02-26

　　八十年代早期同仁堂产安宫牛----价格:RMB4,570,000----日期:2016-07-16

　　８０年代同仁堂安宫牛黄丸成----价格:RMB3,580,000----日期:2016-11-07

　　记者上网查询，牛宝也称牛枣，用名牛黄，是一种中，大多为椭圆形，呈紫黑色。化学成分为牛的胆囊结石，与牛黄相近，比较罕见

　　15日上午，在赵先生家里记者见到了这块牛黄，牛黄呈椭圆形，覆盖着一层黄颜色的物质。用手摸上去，虽然牛黄质地较硬，但手上能留有一层黄色物质，用鼻子闻后没有什么其它气味。记者称了一下，这块牛黄250多克。据赵先生介绍，2010年12月份，他来到胶州杜村镇收牛时，当地一户村民要这头养了20多年的黄牛，要价6000元。赵先生觉得尽管牛骨架大但太瘦，没有什么利润所以当时没买。半个月前，他和这名村民商定以4000元成交。“当时感觉没有多少利润还吃亏了，看起来我是因亏得福啊！”赵先生乐呵呵地说。

　　这块牛黄价值5万元

　　昨日中午12点过，成都某中材店内，牛华东小心翼翼地将牛黄从包里拿出。这个椭圆形的黄色物体一出现，周围原本正在抓的工作人员一下就凑了上来。

　　“这样大的牛黄还是头一次见，如果真是天然牛黄，那就很值钱了。”工作人员的疑问，也让牛华东急于知道答案。他说自己从松潘赶到成都，就是想请这边的专家帮忙鉴定一下，这块牛黄到底是真还是假。

　　得到工作人员肯定的答复后，牛华东这才松了一口气。虽然现在牛黄市价每克从2000多元到3000多元不等，但这个重达1.5公斤的天然牛黄，保守估计价格也在130万元以上，品质好的话，估价更可高达145万元。

　　牛黄大小不一，其直径为0.6～3（4.5）厘米，少数呈管状或碎片。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。

　　目前，佟大爷已经联系了材鉴定部门等待进一步鉴定。据了解，牛黄是传统名贵中材，中医学认为牛黄可用于解热、定惊。我国每年牛黄需求量约200吨左右，而我国每年自产的天然牛黄不足1吨。