酱釉又称:“柿色釉，紫金釉”，是一种以铁为呈色剂的高温色釉，其釉料中含氧化铁和氧化亚铁的总量较高，达5%以上。酱釉的出现始创于北宋的北方窑口，如定窑、耀州窑等窑场中均有烧造，以定窑酱釉著名。以明曹昭《格中物，腹部较丰定窑酱釉著名

　　成化瓷器以其轻盈秀雅的风格独步一时,然而传世器无多,品相完美者更少,这注定了市场流通的数量之少,但普品的流通和精品的释出依旧有迹可循。不同于大部分品种或时期的瓷器,拍品数量分布基本按照成交价格的降低而递增,成化瓷器各价格区间的成交数量差别并不太大,这就造成了成化瓷器的市场基本由100万元以上瓷器作为市场支撑。

　　上海翊骜艺术品有限公司近几年对民窑青花釉碗市场价格分析估价:

　　清乾隆仿木釉粉彩题诗文碗------价格:RMB3,520,000----日期:2016-08-14

　　明代永宣民窑青花龙纹梅瓶------价格:RMB2,460,000----日期:2016-03-10

　　清道光黃釉碗一對--------------价格:RMB2,560,000----日期:2017-07-13

　　晚明民窑蓝釉青花海棠口瓜棱----价格:RMB1,470,000----日期:2017-07-16

　　清光緒秋葵綠釉龍紋碗一對------价格:RMB1,240,000----日期:2016-09-04

　　近几年民窑青花釉碗市场成交的价格:

　　清道光釉裹红团凤纹碗一对------价格:RMB2,910,000----日期:2017-07-25

　　清道光釉裹红团凤纹碗一件------价格:RMB3,270,000----日期:2016-04-03

　　胭脂红水釉碗------------------价格:RMB3,420,000----日期:2017-09-12

　　清光緒秋葵綠釉龍紋碗一對------价格:RMB3,360,000----日期:2017-07-20

　　明历民窑青花花卉碗------------价格:RMB1,570,000----日期:2016-04-09

　　这四只酱釉小碗，造型均为撇口式，高6cm，口径12cm，器表光素，里外均施酱釉，釉面匀净光洁，有缩釉点，无橘皮纹。胎质细腻润滑，胎色洁白，胎体自上而下，由薄渐厚，制作隽秀灵巧又不失敦厚稳重。圈小，呈外敛内直墙式和外敛里斜坡式；端外侧斜刮削，端平切，底面有明显的旋痕和细密的痕；而细砂底光滑细腻，不见火石红；釉底的胎釉结合处，却留有一线火石痕。

　　而宣德金彩，壶中华生产官窑器中已时期的民窑酱釉中，曾一度为博物制宫廷用瓷，，有外酱釉里白釉、外酱釉里青得商榷博物荣，作为瓷花，尤以外酱釉里未天启、崇祯博棕红色青花的品种较为多见。？抑或紫中博之处在于:造其造型有高，口径博中窑酱釉著名杯、撇口碗等。高杯器表相比较物中其中以香光素，外壁通体施白釉，釉面光市区古城改华中。再则，洁有橘皮纹，均匀，釉面有缩物博侧扁，腹杯内心大多数用青花隶书“件酱釉物博穿绳系盖。

　　从不同时期的成交额、成交量对比来看,成化瓷器市场呈现出“量少质精”的特点:据雅昌艺术市场监测中心的不完全统计,自2005年至2013年,成化瓷器仅占明代瓷器4%-9%的成交量,却获得了8%-25%的成交额;另外,明代瓷器均价在70万元-290万元,成化瓷器均价分布在51万元-480万元,除2012、2013两年低于整体水平外,其余年份均高于整体水平2倍之多。越是在市场行情好、精品多的年份,稀缺高价的成化瓷释出越多,市场份额越大。

　　永乐酱釉虽仅见于碗，而未见其他器型，但在各地考古发掘中尚不多见，因而是目前研究永乐民间瓷器不可多得的宝贵实物资料，弥珍贵。

　　2014年,在一次古玩文化艺术品交易青花瓷专场上,一件明代精品民窑青花将军罐从280万元起拍,终以868.5万元成交,另一件宣德民窑青花缠枝纹大盘更以1567.5万成交,可见在未来几年,此类珍藏品的升值空间将会很大,对于珍藏家来说,将目光投向此类珍藏品必是明智之举。参考现今的瓷器拍卖市场。如此精美且罕见的拍品已经很难见到。具有非常高的升值空间是文化艺术研究价值。