委托征集单位:上海明扶艺术品有限公司

　　千年何首乌何首乌的功效和作用有哪些近的一则新闻称，浙江村民挖到一株千年何首乌，惊动了整其中国。何首乌着实就是一味常见的中，但何首乌的功效和作用想必许多人都不知道。着实何首乌不光可以吗，用得欠好对康健也欠好，以是各人要注重。

　　被神化的何首乌

　　生首乌和制首乌

　　何首乌是蓼科植物何首乌的块根，能起到补肝的效果;与根相连的藤子则称

　　为“夜交藤”，能有养心的作用，可血虚和。

　　凭证炮制要领的差异，何首乌可分为生首乌和制首乌两类。将何首乌洗清洁后放到水盆里，或许浸泡至八成透，然后捞出来，切片、晒干后就是生首乌。它主要起到润肠通便和肿痛的作用，但不能用于补虚，适合体质较弱的人和晚年人服用。

　　而制首乌与生首乌的区别在于，它的炮制要比生首乌稍显重大，功效也有所差异。首先，要将何首乌倒入掺有黑豆汁和黄酒的盆里，然后放到火上蒸，直到汁液被吸干为止，之后再晒干，即得制首乌。它具有补和的双重作用，还可以养肝，强筋壮骨，增强。对于头昏眼花、须发早白、血虚虚弱、心悸等症有一定的效果。宋代的《开宝本草》也纪录了制首乌有“黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老”的功效，对延缓朽迈和寿有显着的孝顺。“首乌丸”“嵩山首乌茶”这类众所周知的抗朽迈秘方就是以何首乌为主制成的。武则天和慈禧都对它青睐有加，经常在膳里加入何首乌，或者饮用何首乌粥，可使鹤发变黑，到达延缓朽迈的作用。

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　　何首乌的功效与作用1、对的作用:用小鼠跳台法及避暗法试验，何首乌煎剂60g/kg灌胃，对东莨菪碱所至小鼠影象获得障碍有显著反抗作用。

　　何首乌的功效与作用2、脂及抗化:何首乌醇提物0.084、0.84、8.4g/kg灌胃，一连6周，可抑制高血指症鹌鹑血浆总胆、甘油三酯、游离胆和胆酯的升高，延缓动脑粥样硬化的形成和生长。

　　何首乌的功效与作用3、对造血系统的作用:何首乌水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮射，用体内扩散盒要领证实，对鼠骨髓粒系祖细胞生长有促进作用。生首乌与制首乌(高压法制备)各以温浸液30g/kg灌胃，一连14天，对出血性血虚小鼠，制首乌可使红细胞数及血红卵白含量增高，而生首乌无显着影响。

　　何首乌的功效与作用4、对免疫功效的影响:生首乌、黑豆汁拌蒸32小时首乌(制品1)、黑豆汁九蒸九晒首乌(制品2)的煎液，6g/kg灌胃，一连7天，实验结果批注制品Ⅰ有增强小鼠腹腔巨噬鸡红细胞能力，并反抗强的松龙对巨噬细的抑制作用，制品Ⅰ增添红细胞免疫，使小鼠红细胞C3b受体花环率增多，降低免疫复合物花环率，并反抗强的松龙的免疫抑制作用。生首乌和制品Ⅱ作用不显著。

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　　《本草纲目》记述:汉武时，有马肝石能乌人发，故后人隐此（何首乌）名，亦曰马肝石。唐代李翱有《何首乌传》云:“何首乌苗如木藁光泽，形如桃柳叶，其背偏，独单，皆生不相对。有牝牡者，雌者苗色黄白，雄者黄赤。其生相远，夜则苗蔓交或隐化不见。医学著作《大明本草》（《日华子本草》，五代时期著作）记述:因何首乌见藤夜交，便即采食有功，因以采人名尔。“《开宝本草》（宋）曰:“本出顺州南河县，今岭外江南诸州皆有。蔓紫，花黄白，叶如薯蓣而不光。生必相对，根大如拳，有赤、白两种，赤者雄，白者雌。”其时已有以醋制法炮制何首乌的纪录。[2]日本人大贺歌子于1918年7月在今辽宁省复县得利寺收罗到何首乌标本，存于北京中国科学院植物研究所标本馆。

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