牛黄味苦，性凉。归心、肝经。含胆酸5%至11%，去氧胆酸约2%，牛去氧胆酸0.6%至1.7%及其盐类，胆红素及其钙盐；并含胆甾醇、卵磷脂、酸、维生素D、水溶性肽类成分SMC（具收缩平滑肌及降低血压作用），以及铜、铁、镁、锌等。澳大利亚产牛黄含类胡萝卜素、丙氨酸、甘氨酸、牛磺酸、天门冬氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等多种酸。

　　2.本品有清热凉肝、息风止痉功效，用治温热病热盛所致惊厥、抽搐之证。常与朱砂、蝎尾、钩藤等配伍，如牛黄散；治小儿急惊，壮热神昏，痉挛抽搐之证，可配以麝香、朱砂、天竺黄等，如牛黄抱龙丸。

　　上海古玩艺术品交易公司近几年对牛黄市场价格分析估价:

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,290,000----日期:2016-05-02

　　９０年代同仁堂安宫牛黄丸成----价格:RMB5,750,000----日期:2017-05-25

　　牛黄--------------------------价格:RMB2,730,000----日期:2017-06-26

　　９０年代同仁堂安宫牛黄丸成----价格:RMB2,260,000----日期:2017-01-11

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,620,000----日期:2017-07-20

　　近几年牛黄市场成交的价格:

　　牛黄--------------------------价格:RMB1,240,000----日期:2016-09-11

　　牛黄--------------------------价格:RMB4,620,000----日期:2017-05-18

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,410,000----日期:2017-04-08

　　牛黄--------------------------价格:RMB4,820,000----日期:2016-09-22

　　牛黄--------------------------价格:RMB4,210,000----日期:2017-02-15

　　牛黄为贵重材，一些不法分子用植物的粉末加蛋清、蛋黄和牛胆汁等制成，或用其他动物的胆结石等伪充，以假乱真，牟取暴利，危害人民的生命安全。鉴别真伪牛黄，可采用以下几种方法。

　　二、手试:以手摸、擦、捏进行鉴别，一般经验是三个“三分”。即:牛黄上手轻三分。牛黄质地疏松，比一般同体积的物品要轻些。不管是泥团或常见的伪晶，一般比牛黄重，故有牛黄上手轻三分的提法。遇水摩擦黄三分。传统鉴别牛黄，用少许牛黄加水磨在指甲上，显黄色，习称“挂甲”或“透甲”，一般来说只要有些水分的牛黄颗粒在白纸或砂玻板上擦几擦，同样出现淡黄色的痕迹，这种颜色不一定很深，但能较长时间地保留不变。用手捏牛黄碎三分。牛黄硬度在1～2°左右，很容易给捏碎，如捏不碎者，—般应视为伪品。

　　牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛干燥的胆结石。甘，凉。归心、肝经。有熄风止痉，开窍化痰，清热之功效。

　　牛黄是如何形成的？邹立思介绍，牛黄是黄牛的胆囊、胆管、肝管中的结石。中医认为，牛黄清香，味微苦有甜，有清热功效。据介绍，目前天然牛黄产量稀少，国内基本上没什么产量，主要依靠从非洲地区进口而来。天然牛黄罕见珍贵，国际市场价格高于黄金。

　　记者在网络上搜索发现，2005年3月25日，也曾报道了宁夏发现一重达1100克特大牛黄的消息。文章中表示，该颗牛黄极有可能是国内迄今为止发现的大一颗牛黄，其用价值可达10万元左右。而桂宝明发现的这颗特大牛黄几乎是宁夏发现的特大牛黄的3倍。按照这则报道，桂宝明的牛黄估

　　计是“地球上二的”、“天下”。