我国是人参的宗主国,迟在商代就已经发现和使用人参了,至今至少有3000年的历史。人参(野山参)被誉为“百草之王”,古人说,吃人参“益寿延年”、“起死回生”、“返老还童、形容娇灵”,表明人参具有、护肤美容的三大功效。中外科学家长期研究证实,人参不仅是大补元气的上品,而且对预防和、感冒、高血压、甚至是艾滋病等多种疾病都有明显疗效,而且其用功能还在不断发现中。

　　能滋补身体的朝鲜人参在台湾很有人气，但是受朝鲜局势持续紧张影响，朝鲜产人参价格高涨。如果朝鲜发射导弹，台湾将停止从朝鲜进口人参，而“买不到朝鲜人参”的担忧也在台湾不断扩大。台湾进口商称，台湾的朝鲜人参价格已比去年上涨3成，看形势还有可能再涨。

　　１９８７年参花大曲酒人参汁----价格:RMB3,230,000----日期:2016-12-16

　　野生老高丽人参１６天----------价格:RMB4,780,000----日期:2017-07-21

　　１９８６年韩国正官庄高丽参----价格:RMB1,760,000----日期:2016-11-13

　　百年纯正野山参----------------价格:RMB4,640,000----日期:2016-12-13

　　野生老高丽人参１６天----------价格:RMB1,320,000----日期:2016-12-17

　　近几年朝鲜人参市场成交的价格:

　　长白山野山人参----------------价格:RMB5,150,000----日期:2017-04-05

　　长白山野山人参----------------价格:RMB2,110,000----日期:2016-09-22

　　千年野人参千年野人参----------价格:RMB4,180,000----日期:2016-01-12

　　野生老高丽人参１６天----------价格:RMB3,820,000----日期:2016-03-01

　　人参之所以这么神奇，是因为其有很好的用功效，能够强身健体、益寿延年。经现代理和医学研究发现，人参中含有人参皂甙，共有30种，可以分为齐墩果酸组、原人参二醇组及原人参三醇组。该物质对调节人的系统、强心、抗疲劳、调节免疫平衡及心脑血管方面都有很好的效果。

　　现代人参研究认为，人参有效的成分是30多种人参皂甙，而这些皂甙构成了人参生理活性的物质基础。除皂甙外，人参还含有大量有机酸及酯类，包括柠檬酸、异柠檬酸、亚油酸、苹果酸、甘油三酯、三亚油酸甘油酯等。维生素B1、维生素B2和维生素C也大量存在于人参当中。此外，人参还含有大量酶类和铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。

　　有关报道称,本次竞标会主要是6个标,其中,3号标的是一支参龄95年的野山参,以起拍价400万元成交；5号标的为一支吉林省延边山参研究所判断参龄115年的野山参,起拍价300万元,终以628万元成交。压轴标的是一支由吉林省延边山参研究所判断参龄325年的野山参,起拍价800万元,成交价1000万元。据相识,今年5月海内曾经举行过一场人参拍卖会,其中30克的百年野山参拍出300万元天价,而本次的拍卖打破3个月前该价钱纪录。

　　人参被称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、鹿茸、貂皮）之一，在中国用历史悠久，自古以来被人们当作上上佳品，是名贵的中材。历代医术都给予人参很高的评价，对它极为推崇。《神农本草经》认为“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智，久服轻身延年”，《本草纲目》认为其能“治男妇一切虚症”。

　　千年人参因经历千年价格不菲，也极其稀少，在中国首届世界收藏级人参拍卖会上，325年野山参拍出1000万天价。这是继2012年5月，国内某人参拍卖会30克百年野山参拍300万天价之后，名贵中材收藏品创造的价格新高。