名贵吉林人参初级交易,是中国人参的主要交易形式,也是中国人参业的痛。中国人参业抬头,是上世纪90年代,那时候人们发现,人参值钱,所以就开始打人参的主意,挖野参的苦活渐渐变成了人工种植人参。很短的时间,人工种植人参在东北就初具规模。数据显示,1998年的时候,中国的人参产量就已经达到了5000吨,每年出口达2000吨。人参的价格在大约10美元/千克左右,高的时候可以达到20美元/千克。
2003年,受非典影响,人参价格有所回升,但是供大于求的局面让人参的价格始终没有达到理想的高度。而且因为实行散养,重视不够,业内没有统一规范,人参业就这样在完全自由的环境下肆意成长。幸运的是,随着养生理念的兴起,世界各国对东方文化兴趣越加浓厚,加上韩国高丽参和美国西洋参的崛起,人参受到了更多的关注。具有优厚生产条件的中国自然成为了采购人参的重要产地。
但是因为中国种植人参没有统一标准,而国际采购对人参的质量,尤其是农残留及金属含量有着严格要求,所以中国人参多因农残超标而被贱卖。辛辛苦苦种植6年,才收获一次的人参变成了轻飘飘的一沓。更有甚者,中国的卖者为了能卖掉更多的人参,采用价格战,所以,辛辛苦苦的结果,就是获得微利。
可是,明明人参种植如此不给力,农民依然没有放弃过,人参的产量依然是逐年拔高。“我就是想一把,看谁能坚持到后。”一位农民这样告诉记者。稀土已经给了我们一个深刻的教训,难道人参也不能幸免于难?“”的心理,为中国的人参业带来了太多伤痛。
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一把,被用来形容中国人参业现状非常合适。农民的心态就是,总有一天人参能卖出人参价。但是,毫无组织纪律可言,人参的种植没有规划,质量得不到保证,中国的人参业能走多远,引起了业内的担忧。而且因为供大于求,很多人参卖不出去,农民竟想出了用熏人参,一是颜色好看,二是延长存放时间,这些有毒的人参卖到国际上是不可能的,所以就在中国的各个市场逐一消化,强烈打击了中国市场对国产人参的信心。
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