野生人参野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一,它生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中,是东北三宝之首,具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服寿,野山参在我国应用有上千年的历史,目前越来越稀少,是一味难得的天然绿色补品。
野生人参对生长环境要求比较高,它怕热、怕旱怕晒,要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽,所以多生长在长白山海拔500~1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节,紫白色的花朵结出鲜红色的浆果,十分引人喜爱。野山参在深山里生长很慢,60~100年的山参,其根往往也只有几十克重。
野生人参的功效是大补元气,固脱生津,。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑-泄,虚促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕,阳-痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。
用野生人生泡制野生人参酒在中国有着悠久的历史,但并非人人适用。野生人参中的蛋白质因子能抑制分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、高血压、脑血管硬化、、脉管炎害应慎服野生人参。黏稠度升高,会使流通不畅,中医称之为血瘀。野生人参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,粘稠度会更高
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一、泡酒的选用
(1)一定要是真正纯粮食酒。酒的选用是泡酒为关键的一步,大家都知道,近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和材发生反应,如此才会产生神奇的医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏材的功效。因此,泡酒一定要选用纯粮酿造的酒,好材配好酒,才能达到酒功效。
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