人形何首乌1、补肝、益精血宜用制何首乌;润肠便、、截疟宜用生何首乌。2、何首乌忌铁器。3、肝不足,精血亏虚,腰膝酸软,头晕耳鸣,须发早白,遗精滑精者,可与当归、枸杞子、菟丝子等配伍。4、血虚精亏,肠失滋润,大便乞讨结者,可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍,以增强养血润肠通便之效;若痔血便难者,可单味煎服,或与枳壳等同用。5、血虚所致风瘙疥癣者,可与荆芥、蔓荆子等配伍内服;凡久疟不止,气血两虚者,多与人参、当归等。
何首乌的膳
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1、何首乌煨鸡:何首乌30克,研末,雌鸡500克左右,将何首乌用布包好,纳入洗净的鸡腹中,再将鸡放入锅内煨熟。后,加入油、盐、姜等调味品,饮汤食鸡肉即可。这个膳对于年老肝阴虚、头晕眼花,、脱肛、子宫脱垂有奇效。同时,它还可作为老年性、冠心病、高血压病的辅助膳。2、乌发豆:何首乌、黑芝麻、生地、生侧柏、旱莲草、女贞子等各30克,川椒9克、大青盐12克、陈皮15克,以上诸用水同煎两次,去渣留取液。然后加洗净的黑豆500克入液中,煮沸一直到汁被黑豆吸尽,后取出黑豆并凉干。
中医认为,何首乌性微温,味苦、甘、涩,具有乌须发、悦颜色、益精血、强筋健骨、抗衰老等功效。其实,中何首乌有生首乌与制首乌之分。将何首乌洗净晒干、直接切片入为生首乌,有消痈、润肠通便之功,常用量为每日10-15克;将何首乌用黑豆煮汁拌蒸后晒干入为制首乌,有滋阴养血、填精补髓之功,主后体虚、血虚萎黄、年老体弱、阴血亏虚所致须发早白、腰膝酸软等病症,常用量为每日10-30克。
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何首乌中含有鞣质,遇铁容易产生变化,煎时忌用铁器。
首乌食疗方:
1.用制首乌15克,配用枸杞子、芡实、川断各15克。日1剂,水煎2次,分2次温服。能补益、强身益精,适用于精血亏虚所致的头晕眼花、腰膝酸软、梦遗滑精、等症。2.用制首乌30克,配用桑葚、山萸肉、核桃仁各50克。日1剂,水煎2次,分2次温服。能滋阴养血、乌须黑发,适用于阴血亏虚所致的五心烦热、腰膝酸软、耳鸣耳聋、须发早白等症。
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