红色的瘦肉，白色的肥肉以及淡黄色的肉皮条理明确，这块“猪肉”只能看不能吃。博览会的认真人黄先生告诉记者，这种酷似猪肉的石头就叫猪肉石，其价格可要比真猪肉贵好几倍，被称为嚼不动的猪肉。除了猪肉石、黄河石，博览会上还云集了安徽的灵璧石，青海的源头石、新疆的和田玉、云南黄龙玉等几大奇石品种。黄先生告诉记者，虽然这些石头看上去其貌不扬，不外越“丑”的石头越有珍藏价值。

　　现在，郭冰楠珍藏的肉石大巨细小已有上百块之多，品相较好的就有30多块。为了能让市民更好的鉴赏这些肉石，他还专门开办了一个展厅。“只要各人喜欢、感兴趣，我愿与各人一起分享其中的兴趣。”郭冰楠说

　　猪肉石，学名彩霞石，系自然石种，多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是地质运动历程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成，多产于广西。猪肉石在结构摩擦热力和地下水的恒久作用下，形成差异深浅的红、橙、紫、白的方解石环带状沉淀，被各色方解石包绕或充填于重大的石灰岩类结构角砾之间，并胶结固为一体，形成了现在的神奇肉质。

　　本公司近几年对猪肉奇石市场分析估价:

　　猪肉石------------------------价格:2,990,000----日期:2017-10-25

　　天然猪肉石--------------------价格:1,470,000----日期:2017-02-16

　　天然猪肉石--------------------价格:2,720,000----日期:2018-04-22

　　“猪肉石”奇石----------------价格:2,010,000----日期:2017-05-05

　　天然猪肉石--------------------价格:1,650,000----日期:2017-10-03

　　猪肉奇石价格，大块熟透香嫩的“精肉”，炸得金灿灿的“猪皮”，条理明确而富有胶质感，就连猪肉上的毛孔都清晰可见。眼前的这块“扣肉”，不正是上杭的名菜用上好的上杭槐猪肉炸的“槐猪扣肉”？

　　据黄先生先容，佛山也已经主理过多次规模较大的奇石展，生长了一批资深的奇石玩家，他们对奇石市场掌握清晰，而一些初涉奇石珍藏领域的市民或喜欢者，对奇石相识却不多。他先容，奇石是一种公共藏品，很容易为一样平常人接受，但奇石的价格很难用统一尺度评估，受颜色、造型、意境等因素影响，价格悬殊很大。

　　近几年猪肉奇石市场行情价格:

　　肉石摆件----------------------价格:1,050,000----日期:2017-02-18

　　天然猪肉石--------------------价格:1,740,000----日期:2017-05-08

　　猪肉石------------------------价格:2,440,000----日期:2017-12-09

　　猪肉石------------------------价格:2,290,000----日期:2017-09-05