“这是石头吗？真看不出来，太像猪肉了。”市民刘女士看到“猪肉石”后情不自禁地叫了起来。据“猪肉石”老板称，这种外形酷似猪肉的石头是一种天然石种，在地质运动过程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成。“这种能以假乱真的石头由于价格比其他奇石便宜，外形又酷似猪肉所以吸引了不少市民的眼球。
目前国内出产肉石的产地不少，例如内蒙古、河北、山东、浙江、江西、广西、安徽等地。出产的肉石基本是硅质岩石，不管材质是玛瑙、碧玉，还是黄蜡石，其主要成分都是以二氧化硅为主。单从成分上考虑，大自然中能满成为肉石的石头并不少。但是地表出产的天然肉石却少之又少，能称得上象形精品的，更是凤毛麟角。
三大代表性肉石分别是:东坡肉石、蜜酱鸡腿、红烧肘子。石友称为大肉、鸡腿和肘子。
本公司近几年对猪肉奇石市场分析估价:
肉石--------------------------价格:1,360,000----日期:2018-03-14
寿山高山朱砂象生猪肉摆件------价格:1,600,000----日期:2018-01-15
石化石猪肉摆件----------------价格:2,560,000----日期:2017-02-06
肉石摆件两件------------------价格:1,010,000----日期:2018-04-22
石化石猪肉摆件----------------价格:2,680,000----日期:2018-01-18
猪肉奇石值钱吗，记者走访了解到，位于陈村花卉世界艺术品市场的一家奇石经销商也报名参加了此次展览会，其特色的参展作品就是“满汉全席”—桌奇石盛宴。多达超30道“美味佳肴”，不仅有家常便饭、红烧肉、酥炸骨、花生米、牛肉饼，更有黄沙螺、芝麻糯米球、水晶饺等名小吃。据店家黎老先生介绍，这桌饭菜，做了二十多年，曾不远万里，先后五次深入新疆地区，只为凑得眼前的一锅白米饭。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是对黎先生的表达。
大块熟透香嫩的“精肉”，炸得金灿灿的“猪皮”，层次分明而富有胶质感，就连猪肉上的毛孔都清晰可见。眼前的这块“扣肉”，不正是上杭的名菜用上好的上杭槐猪肉炸的“槐猪扣肉”？
近几年猪肉奇石市场行情价格:
猪肉石------------------------价格:1,930,000----日期:2018-01-27
天然猪肉石--------------------价格:1,670,000----日期:2018-03-05
猪肉石------------------------价格:2,810,000----日期:2017-07-09
天然猪肉石--------------------价格:1,330,000----日期:2017-11-14
猪肉石------------------------价格:2,480,000----日期:2018-03-23
猪肉奇石图片，1998年,张军30岁,开始出售肉石,每块石头卖1000元,20000元不等,贵的卖到30000元.他说,捡石头入了迷.起初是收皮毛顺带捡石头,后来颠倒过来,三天两头去石头地转悠."张军捡石头时遇上了狐狸精,魂被勾走了……"村子里传言越来越多,传到妻子耳朵里,她开始盘查他的皮毛生意,终于发现真相,一气之下,提出离婚,回娘家去了.张军痴心不改,他有个愿望,要让全世界知道,的猪肉奇石在康保!
据“红烧肉”收藏者、张家口市民间收藏协会副会长于先生介绍，张家口市民间收藏协会这次赴台湾参展，得到了国家有关部门的大力支持和台湾主办方的盛情邀请，协会做了认真充分的准备。早在2018年，张家口市十一届全国人大代表祁万利等5位人士，在集体视察了收藏协会会员收藏的“食为天系列藏石”之后，就向全国人大会联名提议，建议国家有关部门安排“食为天系列藏石”赴台湾举办展览。全国人大会办公厅受理了此建议，并转交给台湾事务办公室负责落实此事，随后，此建议被列进对台文化交流重点项目。
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