历史上，我国的红釉器最早出现在宋代著名的钧窑窑变瓷器上。但由于当时的烧制技术所限，红的呈色不够稳定，器物都是红中泛紫或泛青，尚不能烧出纯正的红色；到了元代，聪明的窑工经过反复的摸索、实验，创烧出著名的釉里红瓷器，并开始试烧单色鲜红器。青花釉里红是在青花间用釉里红加绘纹饰的一种瓷器装饰手法。青花釉里红瓷器因烧成合格品很困难，故其极为名贵。其特点既有青花的“幽靓雅到致，沉静安定”的特色，又增添了釉里红的浑厚壮丽，丰富了色彩效果，形成了高雅而又朴实的艺术风格。青花釉里红瓷器起源于元代。清康熙青花釉里红瓷胎体厚重，釉面肥润呈现青白色。装饰题材广泛，图案布局巧妙合理，与造型有机地结合在一起。

　　此件青花釉里红凤纹蒜头瓶高23.4CM，口径4cm，瓶身结构为多层次佛塔状，造型端庄肃穆，庄重大气。多层绘画，实心蕉叶，如意云纹，回纹，缠枝纹，凤穿缠枝花卉纹，变形莲辨纹；瓶内没施釉，外施釉厚，瓷胎敦厚，质地粗松。青花发色纯正而艳丽，红色散而有的变灰，画工粗，具有明显的元代釉里红瓷特征。釉里红与青花相结合在一起进行装饰而称为“青花釉里红”。其特点既有青花的“幽靓雅到致，沉静安定”的特色，又增添了釉里红的浑厚壮丽，丰富了色彩效果，形成了高雅而又朴实的艺术风格。

　　釉里红瓷因其对窑室中的高温还原气氛要求十分严格，所以烧成难度大，成品率较低，传世品稀少。收藏价值极高！