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当然还会有人说那自然脱落多好啊，这我就没法解释了，就好比很多人吃阿胶吧，那阿胶是怎么来的呢，那可是要弄死一头驴呢，人为什么要吃肉呢，哪个肉不是剥夺了一个生命。优质鹿茸挑选方法
1、挑选整只鹿茸的时候要看鹿茸有几根“叉”，以“两叉”鹿茸而第三“叉”刚要生长的为佳，因为这个时候割下来的鹿茸营养丰富，效也好。如果第三根“叉”已经长出来了，此时鹿茸的根部就已经变硬变老了，用价值也降低了很多。
2、鲜鹿茸以粗壮、挺圆、顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为佳。
3、干鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。
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对糖代谢的影响:鹿茸精可增加大鼠离体脊神经组织的氧消耗，使呼吸商值增加，促进糖酵解，但对三羧酸循环无影响。鹿茸精对肝组织糖代谢影响不明显，仅有使氧消耗增加的趋势，大鼠口服鹿茸精5ml/kg也可使糖酵解增强。对核酸和蛋白质合成的影响:加速老化小鼠口服100或200mg/kg鹿茸水提物，可明显增加的蛋白质含量。鹿茸提取物能明显促进亮氨酸和尿嘧啶核苷掺入加速老化小鼠肝和组织的蛋白质和RNA合成，肝细胞核的RNA合成也明显增加，鹿茸促进RNA和蛋白质合成主要是由于其刺激RNA-聚合酶Ⅱ活性之故。
鹿茸图片大全，给加速老化小鼠和正常小鼠灌胃鹿茸提取物100或200mg/kg，对小鼠肝和脑组织线粒体B型MAO有明显的抑制。鹿茸精能提高机体的工作能力，眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸能显著提高大白鼠脑、肝、等组织的耗氧量。加25%或50%的鹿茸于饲料中，可使小鼠的体重增加较快，对健康成熟的家兔，口服一定量鹿茸粉或鹿茸浸膏后，经过一定时间，可见红细胞、血色素及网状红细胞增加，较大剂量能促进血细胞特别是红细胞的新生。大鼠灌胃马鹿茸0.40.52.0g/kg14-15天，有明显增加体重的作用。对全身虚弱、久病之后及疲劳等，口服鹿茸精有一定强壮作用。鹿茸精对长期不易愈合和新生不良的溃疡、伤口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合。鹿茸精可使头、颈部受伤家兔的异常脑电波、受抑制的糖酵解及降低的颈髓部已糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、转氨酶等得到改善。
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这种机械性创伤有的影响当年长茸，有的影响以后长茸，甚至造成终生怪角。这类畸形茸大多数是因为【收茸时留茬过低、锯口偏斜损伤了角基、锯口污染化脓】等，使脱盘后【创口愈合不良】，鹿茸的【生长点受到破坏】，影响了正常的生长规律；有的是因为茸体、角基、额骨受到创伤，从伤口处长出不正常的茸疣和茸枝。是由于鹿的年龄大、机体衰老、组织再生能力减弱、鹿茸的生长能力减退所致，这类的畸形茸较多见。主要表现在脱盘后愈合缓慢、封口不正、分枝困难，瘦条，穿尖子，或者枝干弯曲，梃扁。
另外，锯茸时使用质量不良的止血造成的化学刺激、睾丸损伤、萎缩等原因，也能产生畸形茸。
鹿茸特征，这类的畸形茸包括:鹿茸向头两侧平行外伸的【“爬头茸”】，主干向外、向后弯曲的【“羊角茸”】，茸体扁平如掌而不分枝的【“扁掌茸”】，只长主干而不分枝的【“独挺茸”】（毛桃茸除外）等。这类茸终生怪角，并能遗传给后代。凡属【长这类茸的鹿不能作为种用】。是由于【饲养管理不当、疾病或身体创伤而引起的营养过度消耗和营养不良】，致使鹿体质衰弱所形成的【病态茸和乏养茸】。如茸体【干瘪】（瘦条）、茸枝【上梢】（穿尖子）、茸体粗细不均匀、茸枝分生困难等。是由于【外界的机械性创伤】直接影响鹿茸的正常生长规律而造成的畸形茸。
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