羊结石是一道美食，主要食材是公羊生殖器。
羊结石也称羊宝。宰杀的公羊体中取得或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补,补,强身壮体的效果。可是,羊宝多有骚腥气息,若是烹饪不妥,成菜质量将会受到影响。
凭证传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实动物的鞭（雄性生殖器）不仅是含有富厚的卵白质、、甾体、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食物，而且因含有等自然甾体，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功效，更是中晚年男性补益阳，增进性功效的上乘食疗珍品。
上海艺术品收藏协会中心近几年对羊黄市场分析估价:
羊宝--------------------------价格:RMB1,870,000----日期:2018-02-25
羊宝--------------------------价格:RMB3,140,000----日期:2017-08-13
羊宝--------------------------价格:RMB2,780,000----日期:2017-05-05
羊宝--------------------------价格:RMB1,260,000----日期:2018-01-21
羊宝--------------------------价格:RMB1,690,000----日期:2018-01-11
食用要领
将鞭水发或干切片后，取30-50克煎汤、煮食、泡酒都可以。
昨日下战书，家住西乡的钟女士把家里珍藏了数十年的一颗羊结石带到了本报社。她在网上相识到，羊结石是个宝，很值钱，这次来报社是希望找专家资助鉴定一下这颗羊结石值几多钱。
记者看到，钟女士珍藏的这颗羊结石直径约5厘米，看上去与三岁孩子的拳头差不多巨细，闻起来有一股膻味，拿在手里沉甸甸的。钟女士说，这颗羊结石约莫200克重。
近几年羊黄市场行情价格:
羊宝--------------------------价格:RMB2,380,000----日期:2018-01-18
羊宝--------------------------价格:RMB3,540,000----日期:2017-08-22
羊宝--------------------------价格:RMB3,160,000----日期:2018-01-22
羊宝--------------------------价格:RMB4,160,000----日期:2017-01-16
羊宝--------------------------价格:RMB1,990,000----日期:2018-02-05
“我们老家祭祀的时间要宰杀山羊，这颗结石就是我爷爷从一只山羊身体里取出来的。爷爷说，羊结石是宝，可以的，每当他泛起、发烧的伤风症状时，削点这颗羊结石的粉末下来，泡水送服后，伤风症状很快就消逝了。”钟女士说，她小时间见过爷爷的这颗羊结石，长大后她以为羊结石好玩，就央求爷爷把羊结石送给了她。
钟女士的老家在广西北海。她说，爷爷在北海养的山羊都是吃山上的植物，以是她以为羊结石的因素应该是很自然的。近她看到电视台播放的一个节目里提及羊结石是个宝，很值钱，也有较大的用价值，以是想起来自己家的那颗羊结石。钟女士说:“网上一些文章说，羊蛋巨细的羊结石都要好几十万元一颗，那我这颗值几多钱呢？”她希望对羊结石有研究的专家给她一些指点。
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征集范围:
名贵宝材:人参、何首乌、灵芝太岁、各种动物宝、麝香等；
各朝钱币:民初晚清各版本金币银币铜币等；各朝代古钱币；
古玩杂项:鼻烟壶、青铜器、佛像天珠、紫砂壶、名贵木材等；
晶莹宝石:红蓝绿宝石及原石、各类奇石、各类陨石、化石等；
高古玉器:和田玉、高古玉、明清玉、红山良渚文化、孝粉碗；
古籍善本:名人书画、宫廷书画、古旧书籍、古医书、等等；
珍品瓷器:清三代瓷器、瓷板画、青花瓷、珐琅彩、五大名窑；
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