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　　羊宝通常指羊的睾丸;另外羊结石也称羊宝。一般从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器羊宝是羊的睾丸。另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得，或公羊生殖器的一部分。有很高的食疗价值。但是，羊宝多有骚腥气味，如烹调不当，成菜质量会受到影响。 根统中医以脏补脏，以类养类的学说和中医实践，实动物的鞭（雄性生殖器）不仅是含有的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等自然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增进性功能的食疗珍品。

　　牛黄实际上就是牛的胆囊、胆管或者肝管中的结石，也就是牛的胆结石。牛的胆结石有的生在胆囊的里头，有的是生在胆管里头，还有的是生长在肝管里头，有叫胆肝、肝黄，以及管黄的，是生长的位置不一样出现的结石。

　　结石天然的牛黄是由于牛的胆道出现炎症，胆汁排泄受到阻碍，胆汁中的胆固醇、钙盐、胆色素就形成沉淀，而凝结形成粒状或者块状的东西，堵塞在胆管、胆囊里头，被人取出来就是牛黄，牛黄就是这么形成。

　　牛宝有助于促进新陈代谢。新陈代谢的正常运作是保持身体健康的关键。牛宝中的胶原蛋白可以调节身体内部的代谢循环，促进物质的吸收和消化，提高能量的利用率。牛宝还含有一定量的铁和锌等微量元素，这些元素在体内可以参与能量代谢的过程，有助于维持身体机能的正常运行。第五，牛宝对改善关节问题也有一定的作用。牛宝中的胶原蛋白可以修复和保护关节组织，缓解关节疼痛和僵硬。这对于一些患有关节炎等关节问题的人来说，是一种很好的辅助治疗方法。

　　另外，在日常生活中，还可以适当进食其他食物以起到辅助的作用，如黑米、黑芝麻、桑葚、山等黑的食物，以及海参、韭菜、核桃仁等温阳的食物。必要时，患者可以在医生指导下服用六味地黄丸、知柏地黄丸等中成来进行调理。鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体，不是所谓的“鸡宝”。由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。

　　牛鞭、牛宝放入水锅，加姜、葱、绍酒煮至八成熟取出。莴笋、胡萝卜制成球状，焯水。3.炒锅上火，放油、姜、葱煸炒，放入牛鞭、牛宝、胡萝卜、莴笋、清汤、精盐、味精、胡椒粉，勾芡，淋油，起锅装盘即可上桌。 主料:鞭500克、牛宝500克。 配料:菜胆300克。 调料:植物油100克、盐10克、味精10克、干辣椒50 克、葱30克、姜30克、料酒50克、桂皮3克、八角3克、草果3克、白蔻4克、湿淀粉20克、清鸡汤2000克。