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　　一、羊宝是什么？

　　羊宝指羊的睾丸，另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得，或骟掉的公羊生殖器的一部分。羊宝有很高的食疗价值，但是，羊宝多有骚腥气味，如果烹调不当，会影响菜的口感。

　　羊宝的功效主要有以下几种:1.含有很高的营养价值，有助于改善呼吸道疾病，对于肺炎、咳嗽的患者具有很好的营养价值。2.具有美容养颜的作用，可以调理女性的皮肤，具有预防衰老的功效。3.可以补充大脑的营养物质，有利于人体的生长发育，具有安神补脑的功效。4.具有温胃解毒的功效，可以排出身体中的有毒物质，促进睡眠。

　　鸡宝是指家禽鸡的胆囊结石。鸡黄，别名鸡宝。鸡宝是一种名贵紧缺中材，其形成时间较长，而鸡的饲养期又很短，所以很少能在鸡体内发现，其罕见，所以价值价格巨大。鸡宝别名鸡黄在民间俗称鸡灵宝，是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是一种黄黄的硬硬的，有一层膜有的还带有血丝。鸡黄完整者多呈卵形，外貌金黄至黄褐，细腻而有光泽。鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。国外对鸡宝的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然鸡宝很珍贵，鸡是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”鸡宝有明确的医用价值，长得又不好看，但在市场炒作下，鸡宝依然是价值连城，毕竟物以稀为贵。

　　鸡宝的形成主要与母鸡的卵巢功能异常或受到外界应激影响有关。在母鸡产卵期间，如果卵巢部位发炎或存在其他功能异常，可能导致卵黄（即蛋黄）在形成或运输过程中出现问题。卵黄可能无法正常进入输卵管，而是在卵巢内积聚，进而形成较大的团块。另外，鸡在受到惊吓、寒冷、饥饿等外界应激因素的影响时，可能会产生应激反应。这种应激反应可能导致输卵管堵塞或卵黄破裂，使得多个卵黄在腹腔内积聚，形成鸡宝。、牛宝又指牛睾丸，是牛睾丸的民间叫法。2、牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。

　　牛宝就是牛的睾丸，是公牛才有的性器官，牛宝一般是作为食物的时候才会这么叫它，牛宝具有的蛋白质和雄性激素，具有比较高的营养价值。牛宝一般是在宰牛或者是给公牛做的时候才能获取，给牛做能够减少公牛雄性激素的分泌，从而降低发情的次数，提高公牛的产肉量。1、先往碗中倒入温水清洗一下； 2、然后将牛宝放入热水中洗干净取出； 3、然后在碗中放入适量的白醋，放入牛宝； 用双手反复搓15分钟，就可以了。1、将牛宝改切成均匀的片。 2、将改切好的牛宝用葱、姜、料酒焯水。