详细说明
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我们平时见到的“猪宝”、“牛宝”、“羊宝”等,看似平平无奇,实质拥有巨大的药用价值,且目前探究的领域仅仅属于一小块,所以,成为药材中的“黄金”,病中难得的“良药”。不仅拥有深不可测的药用价值,且获得途径也是非常的稀有。
所谓的猪宝,就是猪胆囊、胆管、肝管等中的结石,形状呈椭圆形,巨细纷歧,外表呈浅黄色,或灰玄色的,外貌粗拙,长着两三厘米长的毛。他用手摸上去,毛质地较硬。有一股腥味,他用刀将毛切开,发现内里是黄色的时间久了就会呈现灰白色,,外貌有少许光泽。被有些有些山区农村人称之猪宝,又叫猪砂,用途很大,医用价值很高。
牛宝就是牛的睾丸,是公牛才有的性器官,牛宝一般是作为食物的时候才会这么叫它,牛宝具有的蛋白质和雄性激素,具有比较高的营养价值。牛宝一般是在宰牛或者是给公牛做的时候才能获取,给牛做能够减少公牛雄性激素的分泌,从而降低发情的次数,提高公牛的产肉量。1、先往碗中倒入温水清洗一下; 2、然后将牛宝放入热水中洗干净取出; 3、然后在碗中放入适量的白醋,放入牛宝; 用双手反复搓15分钟,就可以了。1、将牛宝改切成均匀的片。 2、将改切好的牛宝用葱、姜、料酒焯水。
媒体上关于“鸡宝”的报道很多,但对于“鸡宝”却没有明确的学术解释。据说“鸡宝”是鸡的胆结石,完好的多为椭圆形,重量较轻,外观为金黄至黄棕,细腻有光泽。还有人说“鸡宝”是因为产卵时卵巢发炎,输卵管堵塞造成的。“鸡宝”之所以被高价传播,在于它的用价值。听说鸡宝有个含量论,含铁量达到5%就是一流的鸡宝,价值越来越高。“动物胃中的‘宝’,比如“马宝”、“牛黄”等,在中国的医学书籍中被记载为中原料,而不是常用的中。“鸡宝”之所以被炒到高价,在于它的用价值,但医学专家说它的用价值不清楚,“鸡宝”的价格被人为炒作。有关医生说:其实没有“鸡宝”这种,也没有相关记录。说到动物肠胃里的“宝”,我们熟悉的有“牛黄”、“狗宝”、“马宝”,被称为“中医三宝”。
材料:鞭500克、牛宝500克、菜胆300克。调料:植物油100克、盐10克、味精10克、50克、葱30克、姜30克、料酒50克、桂皮3克、八角3克、3克、白蔻4克、湿淀粉20克、清鸡汤2000克。 做法:将牛鞭改刀成形,牛宝改切成均匀的片。将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。将牛鞭、牛宝分别放入砂煲,加入鸡汤及调料,上火煨约2小时。将煨好的牛鞭和牛宝分别勾芡装盘,盘边围上已入味的菜胆即可以。
本品又能清心豁痰,开窍醒神,用于温热病热入心包,神昏谵语,或中风、惊风、癫痫等痰热阻闭包所致神昏口噤、不省人事等症,单用本品为末,淡竹沥化服,即《外台秘要》治婴儿口噤方;若与香、朱砂、犀角、黄连等配伍,其效尤著,如安宫牛黄丸。以上就是关于牛黄的功效与作用的相关资料,希望能够帮助到你。 牛黄是牛的胆囊、胆管或肝管结石,属与天然牛黄。天然牛黄产于全国各地。如果由牛胆汁或猪胆汁提取加工而成的是人工合成牛黄,那么近年来已经发展出一种体外培育天然牛黄的新技术。研究表明,人工牛黄和天然牛黄的效果相似。牛黄苦、凉、归肝、归心经,具有、息风止惊、豁痰开窍的作用。