毕节有名气的鸡宝收购鉴定在线鉴定

　　人工牛黄:呈粉末状，浅棕黄或淡黄，质轻松。取牛黄粉调水涂指甲亦染成黄。气微清香而略腥，味微甜而苦，入口后无清凉感。1．掺淀粉牛黄:多掺在牛黄碎片中，用显微镜可检出淀粉粒，用碘试液呈蓝。 2．掺铁粉牛黄:在牛黄碎片中，有时混有褐片状或不规则颗粒，可用磁铁吸附出来。

　　掺糖牛黄:为完整牛黄个，每个均用白棉纱紧密捆扎多层，除去纱线，呈类球形、卵圆形、类三角形或四方形。表面黑褐或暗棕黄，深浅不一，细腻无光泽，具线捆扎的凹痕，很少有裂纹。体沉重，不松脆，不易分层剥离。断面棕黄，具紧密细腻的同心层纹，微软，手搓发粘。味甜不苦，无清凉感，有糖的反应。

　　牛黄实际上就是牛的胆囊、胆管或者肝管中的结石，也就是牛的胆结石。牛的胆结石有的生在胆囊的里头，有的是生在胆管里头，还有的是生长在肝管里头，有叫胆肝、肝黄，以及管黄的，是生长的位置不一样出现的结石。

　　结石天然的牛黄是由于牛的胆道出现炎症，胆汁排泄受到阻碍，胆汁中的胆固醇、钙盐、胆色素就形成沉淀，而凝结形成粒状或者块状的东西，堵塞在胆管、胆囊里头，被人取出来就是牛黄，牛黄就是这么形成。

　　牛黄在预防心血管方面也有很大的功效，因为牛黄中含有牛磺酸，有很好的强心作用，不仅利胆保肝，还能促进心脏的健康。人在上来年纪以后，可以适当的服用一些牛黄，可以帮助预防心血管疾病，对心血管起到一种保护作用。治疗慢性肝炎、慢性胆囊炎、胆石症和便秘。 5.治疗咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、牙龈炎、结膜炎、支气管炎等。

　　治疗各种疾病引起之高热，如性高热、肿瘤高热、免疫病高热、菌血症高热等。

　　去除腥臊的部位，撕掉牛宝表层的筋膜，用开水烫一下，烫完后洗净放入锅中，锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒、料酒，直至将牛宝煮烂，捞出将尿道除去即可。牛宝怎么做好吃？ 1、淮山杞子炖牛宝 材料:淮山、杞子各25克，一匙，牛宝两只，猪脚200克。 调料:绍酒一匙，姜、精盐各少许。 做法:将牛宝撕去外皮，放入滚水中高火3分钟后取出洗净，原个或切厚件均可。将猪脚放入滚水中，取出洗净。把淮山、杞子、、牛宝、猪脚、姜、绍酒放入器皿内，加入滚水四杯，低火3小时后放盐调味即可。

　　材料:鞭500克、牛宝500克、菜胆300克。调料:植物油100克、盐10克、味精10克、50克、葱30克、姜30克、料酒50克、桂皮3克、八角3克、3克、白蔻4克、湿淀粉20克、清鸡汤2000克。 做法:将牛鞭改刀成形，牛宝改切成均匀的片。将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。将牛鞭、牛宝分别放入砂煲，加入鸡汤及调料，上火煨约2小时。将煨好的牛鞭和牛宝分别勾芡装盘，盘边围上已入味的菜胆即可以。