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猪砂又名猪黄,猪宝,是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,外形如同豆粒,外观呈粉红色或棕褐色,表面有少许光泽。
它的药用功效类似牛黄,主要用于清热、解毒、化痰、定惊,对人体有镇静作用。可治疗心跳、失眠等症。
猪胆结石的形成时间长达1年以上,通常在肉猪体内很少,仅少量在年老母猪屠宰时胆囊中寻找。
最早记载称为野猪黄,为猪科动物野猪胆囊中的结石,味辛、甘、平、无毒。猪砂研究报告指出:猪砂是一种名贵紧缺中药材,其形成时间较长,而猪的饲养期又很短,所以很少能在猪体内发现,但也有偶尔可见的。
有猪砂的猪一般有秃毛,吃食少,体温高,行走无力,躯体枯瘦,眼睛发红,卧不安宁,嚎叫不止的特征,一般在屠宰过程中找到,生前如没有B超等诊断仪器是不可发现的。
红烧羊肾是一道其美味的佳品,制作简单方便。具体做法是,将羊宝切成小块后洗净,然后将油倒入锅中,烧至8成热,放入羊宝,煸炒一会儿,再加入适量的盐、豆瓣酱、生姜、葱花、料酒等调料,稍微翻炒一下,就可以加入适量的水,用小火慢慢炖煮。红烧羊肾口感鲜美,味道浓郁,能够有效地。羊宝也可以与鸡肉一起搭配食用,制作成为羊宝炖鸡这道美味的汤品。具体做法是,将羊宝、鸡肉、当归、党参等食材放入炖盅中,加入适量的水,隔水炖2-3个小时。这样做出来的羊宝炖鸡可以养血,具有很好的滋补作用。
鸡宝是家禽的胆囊结石,鸡黄,别名鸡宝,图中为刚杀出的鸡黄。在母鸡产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,是由多个卵黄聚集在一起形成,民间俗称鸡灵宝。鸡宝是指鸡的胆囊结石,别名鸡黄,是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽。据说能治百病,虽说没这么夸张,“鸡黄,气微清,味味苦而后甜,性凉”。 鸡宝现在价值不菲,有些人可能一辈子都见不到一次,可遇而不可求,若您手里有鸡宝需要出手可以联系!
将牛鞭改刀成菊花形,牛宝改切成均匀的片。2.将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。 3.将牛鞭、牛宝分别放入砂煲,加入鸡汤及调料,上火煨约2小时。 4.将煨好的牛鞭和牛宝分别勾芡装盘,盘边围上已入味的菜胆即成。 看完上文的介绍后,相信大家对磁共振检能查出什么病已经有了自己的认识了,此外还介绍了牛宝的服用禁忌及牛宝的食用方法,希望可以帮助到大家。 牛宝,又称牛黄,是一种珍贵的中材,具有、、开窍醒神、增强、促进消化等功效和作用。1.:牛宝能够清除体内的热毒,对于因热毒引起的皮肤问题、口腔炎症等有一定的缓解作用。 2.:牛宝具有的效果,适用于因情绪波动、精神压力导致的失眠、多梦等症状。
鸡黄是指鸡的胆囊结石,别名鸡宝,是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,表面金黄至黄褐,细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香,味微苦而后甜,性凉,由于天然鸡黄很珍贵。鸡宝保存方法:‘鸡宝’放在通风的地方让它自然干,不能暴晒。”需要通过阴干,水分脱出,才适合长期存放。。 一是待长有鸡宝的鸡自然死亡或杀鸡取宝。
二是将鸡全身麻醉,手术取出鸡宝后,将刀口缝合,鸡仍可存活,再继续育鸡宝。无论宰杀或动手术取宝,都应认真检查胆、肝、胃,发现有宝的胆囊、肝管及胃,要慢慢去净附着的脂肪和杂物,置阴凉处自然干燥,切忌日晒及火烤,以免干裂影响质量。干燥后的鸡宝也可放置密封瓶中保存或用保鲜膜包好放置冰箱保鲜层。