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猪宝
有猪砂的猪一般有秃毛,吃食少,体温高,行走无力,躯体枯瘦,眼睛发红,卧不安宁,嚎叫不止的特征。宰猪开膛时,应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块,立即刮剥取出,剥除粘附着的内膜等物,再用干净棉花、绒线包扎好,防止破裂散落,然后挂在阴凉处让其自然干燥,不可风吹日晒,以免影响质量。
因具有较高的用价值和收藏价值,平原地带极为罕见,初形成于猪胃中,因为消化不良、食物残渣凝结形成。主要含有蛋白质、钙、磷、铁、食物残渣等无机元素,常见于四川、内蒙等地,平原地带很少见。因资源稀缺,所以一般医院并不常用。
牛鞭、牛宝放入水锅,加姜、葱、绍酒煮至八成熟取出。莴笋、胡萝卜制成球状,焯水。3.炒锅上火,放油、姜、葱煸炒,放入牛鞭、牛宝、胡萝卜、莴笋、清汤、精盐、味精、胡椒粉,勾芡,淋油,起锅装盘即可上桌。 主料:鞭500克、牛宝500克。 配料:菜胆300克。 调料:植物油100克、盐10克、味精10克、干辣椒50 克、葱30克、姜30克、料酒50克、桂皮3克、八角3克、草果3克、白蔻4克、湿淀粉20克、清鸡汤2000克。
促进胆汁分泌及保护实验性肝损伤,对平滑肌主要表现为解痉作用,其能收缩子宫平滑肌;具有祛痰镇咳,兴奋呼吸作用;增加末梢血内的红细胞;具有、抗病原微生物、抗氧化及抑制肿瘤生长的作用。
实验表明,牛黄具有抗心肌损伤及降压作用,并有利胆及保肝作用。
此外,能助脂肪消化,使胰酵素活化,并可与多种有机物结合成稳定的化合物,而起到作用。
本品有清热凉肝、息风止痉功效,用治温热病热盛所致惊厥、抽搐之症。常与朱砂、蝎尾、钩藤等配伍,如牛黄散;治小儿急惊,壮热神昏,痉挛抽搐之症,可配以香、猪砂、天竺黄等,如牛黄抱龙丸。
另外还要注意的是如果在动物身上发现不一样的东西,一定不要随便吃,一定要先鉴别,以免误食后对身体造成伤害。但是有一些中医认为鸡宝香、微苦、甜、凉。内服的话可以治疗一些男性的疾病以及女性的月经不调和高热、昏迷、癫狂、胃病、恶心等各种症状。用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、疔疮、毒疗、尿毒症等。 这个“鸡宝”到底值不值钱,鸡宝多少钱一克,我觉得还是看个人吧。你觉得值得收藏就收藏,但也要注意不要盲目相信。
材料:鞭500克、牛宝500克、菜胆300克。调料:植物油100克、盐10克、味精10克、50克、葱30克、姜30克、料酒50克、桂皮3克、八角3克、3克、白蔻4克、湿淀粉20克、清鸡汤2000克。 做法:将牛鞭改刀成形,牛宝改切成均匀的片。将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。将牛鞭、牛宝分别放入砂煲,加入鸡汤及调料,上火煨约2小时。将煨好的牛鞭和牛宝分别勾芡装盘,盘边围上已入味的菜胆即可以。