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我们平时见到的“猪宝”、“牛宝”、“羊宝”等,看似平平无奇,实质拥有巨大的药用价值,且目前探究的领域仅仅属于一小块,所以,成为药材中的“黄金”,病中难得的“良药”。不仅拥有深不可测的药用价值,且获得途径也是非常的稀有。
所谓的猪宝,就是猪胆囊、胆管、肝管等中的结石,形状呈椭圆形,巨细纷歧,外表呈浅黄色,或灰玄色的,外貌粗拙,长着两三厘米长的毛。他用手摸上去,毛质地较硬。有一股腥味,他用刀将毛切开,发现内里是黄色的时间久了就会呈现灰白色,,外貌有少许光泽。被有些有些山区农村人称之猪宝,又叫猪砂,用途很大,医用价值很高。
鸡宝,原名鸡黄,是一种名贵紧缺中材,很多人不清楚鸡宝是什么东西,鸡宝是鸡身上的一种物质,由于它稀少,是5年以上的母鸡才有百千万分之一的机会产生鸡宝,遇到鸡宝比彩票中奖的机会都小,所以稀有,价格比较高。鸡宝其实就是鸡的病变生成的,有人说是母鸡的胆囊结石,还有人说鸡宝是母鸡在产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,由多个卵黄聚集在一起形成的类似于卵黄成分的物质 鸡宝呈卵形的,初为黄,风干之后颜会变成褐,质量较轻,它表面是金黄的也有一些是黄褐的,细腻而有光泽。
动物肠胃中的“宝”,大家比较熟知的一般是牛黄、狗宝和马宝,这三样也被誉为中三宝。牛黄,是牛科动物或水牛的胆囊结石;狗宝则为犬科动物的胃结石;马宝,则是病马胃肠道中所生结石;鸡宝,也是鸡的胆囊结石。马宝始俗称马粪石,马宝为不常用中,为马科动物马的胃肠中的结石。全年均可收集,将病马宰杀后摸其胃肠中有结石者,取出用清水洗净,晾干。马宝呈球形、卵圆形或扁圆形,大小不一,直径6-20cm,重250-2500克,但也有小如豆粒者。表面灰、青灰或油棕,光滑,略有光泽或附有杂乱的细草纹。质坚体重,断面可见明显的同心层纹,部位常有金属或其他粒状异物,无气味或微有臊臭。
羊宝中含有较高的胆固醇和脂肪,肥胖、高血脂、高胆固醇等人群应少量食用。3. 食用羊宝的同时应注意饮食搭配,避免过度食用油腻、辛辣等食物,以免影响营养吸收,加重肾脏负担。 总之,羊宝怎么吃效果佳,关键在于多样性,做法多样,口感各异,能够满足不同口味的人们。另外,在食用前应了解自己的身体状况,做到适量食用,避免效果反而适得其反的情况发生。 羊宝是雄性山羊的生殖器官,中医认为其味甘、咸,性温,入肝、肾二经,有益精的功效,因此适当地食用羊宝对男性有一定的好处。
牛宝就是牛的睾丸,是公牛才有的性器官,牛宝一般是作为食物的时候才会这么叫它,牛宝具有的蛋白质和雄性激素,具有比较高的营养价值。牛宝一般是在宰牛或者是给公牛做的时候才能获取,给牛做能够减少公牛雄性激素的分泌,从而降低发情的次数,提高公牛的产肉量。1、先往碗中倒入温水清洗一下; 2、然后将牛宝放入热水中洗干净取出; 3、然后在碗中放入适量的白醋,放入牛宝; 用双手反复搓15分钟,就可以了。1、将牛宝改切成均匀的片。 2、将改切好的牛宝用葱、姜、料酒焯水。