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　　一、羊宝是什么？

　　羊宝指羊的睾丸，另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得，或骟掉的公羊生殖器的一部分。羊宝有很高的食疗价值，但是，羊宝多有骚腥气味，如果烹调不当，会影响菜的口感。

　　羊宝的功效主要有以下几种:1.含有很高的营养价值，有助于改善呼吸道疾病，对于肺炎、咳嗽的患者具有很好的营养价值。2.具有美容养颜的作用，可以调理女性的皮肤，具有预防衰老的功效。3.可以补充大脑的营养物质，有利于人体的生长发育，具有安神补脑的功效。4.具有温胃解毒的功效，可以排出身体中的有毒物质，促进睡眠。

　　鸡宝，俗称鸡灵宝，是从鸡体内取出的鸡结石。鸡宝是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。由于卵巢的病变，功用的异常，或是受到了外界的应急影响，致使异常发育的卵胞，分裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。此组藏品包含三件鸡宝，呈卵形，质轻，表面黄褐相间，彩鲜明，质感细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于口疮痈肿、疗毒症等多种疾病。此组鸡宝形状饱满，其颜、风干程度均好，在灯光照射下十分通透，属于为罕见的鸡宝。

　　红烧羊肾是一道其美味的佳品，制作简单方便。具体做法是，将羊宝切成小块后洗净，然后将油倒入锅中，烧至8成热，放入羊宝，煸炒一会儿，再加入适量的盐、豆瓣酱、生姜、葱花、料酒等调料，稍微翻炒一下，就可以加入适量的水，用小火慢慢炖煮。红烧羊肾口感鲜美，味道浓郁，能够有效地。羊宝也可以与鸡肉一起搭配食用，制作成为羊宝炖鸡这道美味的汤品。具体做法是，将羊宝、鸡肉、当归、党参等食材放入炖盅中，加入适量的水，隔水炖2-3个小时。这样做出来的羊宝炖鸡可以养血，具有很好的滋补作用。

　　羊宝”之所以买卖成为天价，是在于它的用价值与研究价值，据悉羊宝里面有含量之说，如若是含铁量达到百分之5那就是中的羊宝。含铁越高用价值越高。早在古代李时珍在数十年行医以及阅读古典医籍当中，以及后来的记载中早就有着羊宝入的记载，只不过因当时数量其稀少，所以发生的一些实例也比较少，有记载的也是之少，同类的马宝，驴宝，狗宝都是作为中国传统的中材，到目前为止，作为其稀少的中材，有高的用价值和研究价值，其价值被人们所知晓，市场被哄炒，价值飙升这个也是一个很正常的现象。