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　　牛黄，这一中医药学中的瑰宝。它不仅承载着丰富的药用价值，更因其稀缺性而被誉为“千金易得，牛黄难求”。那么，它到底是什么呢？下面，我就为大家揭开这一谜团。

　　牛黄是一种中药材，其味甘、性凉，入心经、肝经，具有化痰开窍、凉肝息风、清热解毒的功效，可以促进痰液排出，开通心窍，也能够去除肝火，熄灭肝风，还可以清除体内热邪和毒邪，通常用于治疗热病神昏、小儿惊风、癫痫、口舌生疮、咽喉肿痛、牙痛、痈疽疔毒等病症。

　　虽然牛黄药用价值较高，但也要在医生指导下用药，不能私自用药。

　　用药期间，还要注意以下几点:

　　1、慎用人群

　　2、药物相互作用

　　牛黄作为中医药学中的瑰宝，其药用价值不可小觑。然而，在使用过程中，我们必须严格遵守用药规范，注意用药安全和有效性。只有这样，才能充分发挥牛黄的独特功效，为人们的健康保驾护航。同时，我们也应加强对牛黄等中药材的研究与开发，以更好地服务于人类的健康事业。

　　牛鞭、牛宝放入水锅，加姜、葱、绍酒煮至八成熟取出。莴笋、胡萝卜制成球状，焯水。3.炒锅上火，放油、姜、葱煸炒，放入牛鞭、牛宝、胡萝卜、莴笋、清汤、精盐、味精、胡椒粉，勾芡，淋油，起锅装盘即可上桌。 主料:鞭500克、牛宝500克。 配料:菜胆300克。 调料:植物油100克、盐10克、味精10克、干辣椒50 克、葱30克、姜30克、料酒50克、桂皮3克、八角3克、草果3克、白蔻4克、湿淀粉20克、清鸡汤2000克。

　　有促进胆汁分泌，保护实验性肝损伤的功效。在外周血中，有、抗病原微生物的作用。鉴别 牛黄 1．天然牛黄完整者多呈卵形、不规则的球形、三角形或类方形，少数呈管状或颗粒状。表面黄红至棕黄，光亮细腻；有的表面粗糙或具裂隙，略有光泽。质轻松，破折面有环状层纹，层层相叠，有的有白点。气清香，嚼之味先苦而后甜，具清凉感。质脆而不粘牙。取牛黄粉末溶于水后涂于指甲上，经久不褪(俗称“挂甲”)。品质以个大，整齐，泽艳苦，质松脆，细腻，气味清香者为好。

　　鸡黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐，细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症。由于天然鸡黄很珍贵，上的价格要高于黄金。中医学认为鸡宝气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症。 “鸡宝”之所以被传天价，在于它被传的.用价值。

　　鸡宝，又称鸡内金，是鸡的砂囊内壁，具有健胃、消食、止泻、化瘀、增强等多种功效和作用。