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　　猪砂又名猪黄，猪宝，是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，外形如同豆粒，外观呈粉红色或棕褐色，表面有少许光泽。

　　它的药用功效类似牛黄，主要用于清热、解毒、化痰、定惊，对人体有镇静作用。可治疗心跳、失眠等症。

　　猪胆结石的形成时间长达1年以上，通常在肉猪体内很少，仅少量在年老母猪屠宰时胆囊中寻找。

　　最早记载称为野猪黄，为猪科动物野猪胆囊中的结石，味辛、甘、平、无毒。猪砂研究报告指出:猪砂是一种名贵紧缺中药材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。

　　有猪砂的猪一般有秃毛，吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征，一般在屠宰过程中找到，生前如没有B超等诊断仪器是不可发现的。

　　有促进胆汁分泌，保护实验性肝损伤的功效。在外周血中，有、抗病原微生物的作用。鉴别 牛黄 1．天然牛黄完整者多呈卵形、不规则的球形、三角形或类方形，少数呈管状或颗粒状。表面黄红至棕黄，光亮细腻；有的表面粗糙或具裂隙，略有光泽。质轻松，破折面有环状层纹，层层相叠，有的有白点。气清香，嚼之味先苦而后甜，具清凉感。质脆而不粘牙。取牛黄粉末溶于水后涂于指甲上，经久不褪(俗称“挂甲”)。品质以个大，整齐，泽艳苦，质松脆，细腻，气味清香者为好。

　　牛宝是一种补品。它是由多种中材制成的复方制剂。其中包括人参、黄芪、当归等等中材。这些材具有补气养血、固表、化瘀等功效。因此，牛宝常常用于调养身体、改善等方面。牛宝不属于物范畴，而是属于保健品、保健食品或营养品范畴。因此，仅仅依靠牛宝来治疗疾病是不科学的。在使用牛宝之前，好咨询医生或师的建议。如果成分不明或者使用不当，还可能出现不良反应和物相互作用等情况。又指牛睾丸，是牛睾丸的民间叫法，是牛身上的一个部位。获取牛宝的方法就是挑选一个生长健壮、无病无伤的公牛，请人员进行。那么牛宝是什么？怎么处理才干净？下面就和小编一起来看看。

　　治疗各种疾病引起之昏迷、抽搐，如性脑病、颅内、红斑疮脑损害、脑肿瘤和肿瘤脑转移、癫痫、肝昏迷、肺性脑病、脑梗死和脑出血昏迷等。用于解热、、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。 牛黄是牛的胆结石，牛得胆结石病的概率只有千分之一至千分之二，也就是说一千头牛中才有一至两头牛有胆结石，并且不是的胆结石达到牛黄的标准。所以天然牛黄很珍贵，大部分使用的是人工牛黄。

　　红烧羊肾是一道其美味的佳品，制作简单方便。具体做法是，将羊宝切成小块后洗净，然后将油倒入锅中，烧至8成热，放入羊宝，煸炒一会儿，再加入适量的盐、豆瓣酱、生姜、葱花、料酒等调料，稍微翻炒一下，就可以加入适量的水，用小火慢慢炖煮。红烧羊肾口感鲜美，味道浓郁，能够有效地。羊宝也可以与鸡肉一起搭配食用，制作成为羊宝炖鸡这道美味的汤品。具体做法是，将羊宝、鸡肉、当归、党参等食材放入炖盅中，加入适量的水，隔水炖2-3个小时。这样做出来的羊宝炖鸡可以养血，具有很好的滋补作用。