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猪砂又名猪黄,猪宝,是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,外形如同豆粒,外观呈粉红色或棕褐色,表面有少许光泽。
它的药用功效类似牛黄,主要用于清热、解毒、化痰、定惊,对人体有镇静作用。可治疗心跳、失眠等症。
猪胆结石的形成时间长达1年以上,通常在肉猪体内很少,仅少量在年老母猪屠宰时胆囊中寻找。
最早记载称为野猪黄,为猪科动物野猪胆囊中的结石,味辛、甘、平、无毒。猪砂研究报告指出:猪砂是一种名贵紧缺中药材,其形成时间较长,而猪的饲养期又很短,所以很少能在猪体内发现,但也有偶尔可见的。
有猪砂的猪一般有秃毛,吃食少,体温高,行走无力,躯体枯瘦,眼睛发红,卧不安宁,嚎叫不止的特征,一般在屠宰过程中找到,生前如没有B超等诊断仪器是不可发现的。
牛宝可以增强体质。许多人在日常生活中常见的问题之一是体质较弱,容易感到疲劳、乏力。而牛宝中的牛磺酸和胶原蛋白等成分可以有效地改善这些问题。牛磺酸具有提高肌肉耐力、增强心肌功能的作用,可以让人们在长期劳累的工作中保持精力充沛。胶原蛋白则可以提升皮肤弹性、增加肌肤光泽,让人看起来更加有活力和健康。第三,牛宝有助于质量。失眠是很多人都常常遭遇到的问题之一,它会导致人们白天头昏脑胀、精神不集中。然而,牛宝中的牛磺酸对质量有很好的效果。牛磺酸具有作用,可以促进睡眠,使人们在夜晚更容易入睡,提高睡眠质量。
人们通常认为鸡宝较清香、味苦而后甜,属于凉性的东西.对于阳痿、早泄、月经不调、疗毒症有一定的改善作用,因其其少见,所市面上价格炒作高,民间有一些专门的鉴别机构。鸡宝有一定的食用价值,现阶段爆炒或者蒸煮都是可以吃的,但是切勿冷藏过久,以免坏掉,如发现异味儿也不能食用。现如今市面上的鸡宝炒作潮还未褪去,鸡宝可以用作工艺品,可以收藏在家自己把玩,也可以出手。 鸡宝主要指的就是鸡肾。功效比较广泛,其中含有高的蛋白质,摄入体内之后可以为身体补充大量的能量和矿物质,不但可以调节体内的离子平衡,而且可以增加饱腹感。而从中医学的角度来讲,这种鸡宝可以壮阳、温中健脾,对于脾肾阳虚导致的阳痿、早泄、勃起功能障碍有一定的调节功效。但是需要注意,本身有痛风的患者不建议吃鸡宝,不然可能会导致症状加重。
红烧羊肾是一道其美味的佳品,制作简单方便。具体做法是,将羊宝切成小块后洗净,然后将油倒入锅中,烧至8成热,放入羊宝,煸炒一会儿,再加入适量的盐、豆瓣酱、生姜、葱花、料酒等调料,稍微翻炒一下,就可以加入适量的水,用小火慢慢炖煮。红烧羊肾口感鲜美,味道浓郁,能够有效地。羊宝也可以与鸡肉一起搭配食用,制作成为羊宝炖鸡这道美味的汤品。具体做法是,将羊宝、鸡肉、当归、党参等食材放入炖盅中,加入适量的水,隔水炖2-3个小时。这样做出来的羊宝炖鸡可以养血,具有很好的滋补作用。
鸡宝是家禽的胆囊结石,鸡黄,别名鸡宝,图中为刚杀出的鸡黄。在母鸡产卵期间,卵巢部位发炎,输卵管堵塞,是由多个卵黄聚集在一起形成,民间俗称鸡灵宝。鸡宝是指鸡的胆囊结石,别名鸡黄,是家鸡干燥的胆结石。鸡黄完整者多呈卵形,质轻,外貌金黄至黄褐,细腻而有光泽。据说能治百病,虽说没这么夸张,“鸡黄,气微清,味味苦而后甜,性凉”。 鸡宝现在价值不菲,有些人可能一辈子都见不到一次,可遇而不可求,若您手里有鸡宝需要出手可以联系!