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猪砂又名猪黄,猪宝,是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,外形如同豆粒,外观呈粉红色或棕褐色,表面有少许光泽。
它的药用功效类似牛黄,主要用于清热、解毒、化痰、定惊,对人体有镇静作用。可治疗心跳、失眠等症。
猪胆结石的形成时间长达1年以上,通常在肉猪体内很少,仅少量在年老母猪屠宰时胆囊中寻找。
最早记载称为野猪黄,为猪科动物野猪胆囊中的结石,味辛、甘、平、无毒。猪砂研究报告指出:猪砂是一种名贵紧缺中药材,其形成时间较长,而猪的饲养期又很短,所以很少能在猪体内发现,但也有偶尔可见的。
有猪砂的猪一般有秃毛,吃食少,体温高,行走无力,躯体枯瘦,眼睛发红,卧不安宁,嚎叫不止的特征,一般在屠宰过程中找到,生前如没有B超等诊断仪器是不可发现的。
牛黄是牛科动物或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石。即牛的胆囊、胆管及肝管中的硬块。宰牛时注意牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块,如有即为牛黄,应立即滤去胆汁,将牛黄取出(迟则为胆汁浸润而变黑)。除净外部薄膜,先裹以灯心草或通草丝,外面再包以白布或毛边纸,置阴凉处阴干。干燥时,切忌风吹、日晒、火烘,以防破裂或变。 在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”,在胆管中产生的称“管黄”,在肝管中产生的称“肝黄”。
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指的是羊的睾丸或羊结石。种是从被宰杀的公羊体中取出,或骟掉公羊生殖器的部分。 而第二种是羊由于使用角质化的食品,引起消化不良,导致食品残渣长期存留在腹中,无法排除,而凝聚出来的结石。
羊宝是羊的睾丸或者羊的结石
羊睾丸是骟掉的公羊的生殖器,铁路运输
上海空运,而羊结石是由消化不良的食品残渣凝聚而成的物体,可以从羊的体内获得,且羊是哺乳纲的家畜,其毛主要为白,品种为绵羊、山羊、湖羊等。
将羊鞭水发或干切片。每次30-50克。煎汤、煮食、泡酒、烤食均可。用料:羊宝、白果仁、虾仁、菠菜心、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、浓白汤各适量。 浓汤银杏羊宝的做法1.将羊宝去外皮,切两半,剞十字花刀,切成小块,跑在清水中。菠菜心洗净。 2.取锅上火,放入清水烧开,加绍酒,先将菠菜下锅烫一下,捞起放入汤碗中,再将羊宝花入锅煮熟捞起,放入汤碗中。 3.另锅上火,放入浓白汤,将白果仁、虾仁下锅煮熟,用精盐、味精、胡椒粉调味后倒入汤碗中即成。功效:益肾填精,延年益寿。适用于治疗肾虚腰膝冷痛、阳痿遗尿、尿频,同时为抗病强身、延年益寿的理想补品。