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1.龙涎香是什么?
人们喜欢焚香,自然对于“香”的探索不会少,因此人们使用的香料种类繁多,却各具神韵。但对于名贵香材,不得不提到四字真言:沉檀龙麝,这四个字分别代表的是沉香、檀香、龙涎香、麝香。其中最为珍贵稀有莫过于龙涎香。
龙涎香是一种极为名贵的动物香料和药材,然而龙涎香却非常稀少,所以龙涎香的价格极贵,堪比黄金。
2.龙涎香是如何形成的?
关于龙涎香的解释有很多,有人说龙涎香是龙的呕吐物,有人说龙涎香是龙的唾液,据资料记载:“龙多蟠于洋中大石,卧而吐涎,鱼聚而嘇之,土人见则没而取焉。”当然这些说法实际上是没有任何科学依据的。
实际上,龙涎香,又称灰琥珀,是一种外貌呈现阴灰或者黑色的固态的腊状可燃物。由衍生的聚萜烯类物质构成的,其中包含多种成分,有龙涎香醇、氧化钙、氧化镁、二氧化硅等等,其香韵如同异丙醇。实际上龙涎香是抹香鲸的消化系统出现肠梗阻而产生,一般是抹香鲸肠道中的一种病态分泌物。因为抹香鲸的肠道在遇到刺激性异物体后,而这里的刺激性异物体主要指鱿鱼、章鱼的喙骨,其他鲸类没有消化而且容易对鲸类造成伤害的角质也是属于这个范畴,鲸鱼肠道中的油脂和分泌物会将无法消化的刺激性物体包裹起来,在生物酸和微生物的不断分解作用,随着消化系统排出体外,然后在海水中经过长时间的氧化过程,并且油脂遇到海洋中的盐碱而自然皂化,最终形成干燥的固体香料。
简而言之,龙涎香其实是抹香鲸因为肠道出现问题而产生的分泌物,类似结石,最后从鲸体内排出,漂浮海面或冲上海岸,经过长期氧化等过程形成,蜡状胶块,外观像琥珀,燃烧时香气四溢。由于其气味异香且持久,且其形成与获得非常困难,所以龙涎香是非常名贵的动物香料和药材。
3.龙涎香有哪些作用?
龙涎香目前的工业用途主要是用来制作香料或者调制香水,但根据资料记载龙涎香还具有药用价值,龙涎香可活血利气、利尿,也有生津止渴的功效,只是这些药用目前仅限于记录,临床上较少使用。
羊宝是羊的睾丸。另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得,或公羊生殖器的一部分。有很高的食疗价值。但是,羊宝多有骚腥气味,如烹调不当,成菜质量会受到影响。 羊宝是羊的睾丸;羊肚子里取出来的圆球似的,可能是羊肾(是褐红不是玄),也可能是羊心(是褐红不是玄)。
假如不是羊睾丸,那就是指羊体内产生出的某些卵圆型的物体,成分和形成原因未知,也可能是某些结石,跟牛黄差未几。
牛宝其实就是牛的睾丸,它含有的蛋白质、氨基酸、脂肪以及多种维生素和矿物质,能为人体补充的营养,是一种食疗保健的食品。牛宝一般从公牛的体内取得,或者在公牛被的时候获取。二、牛宝怎么处理才干净? 1、牛宝放在碗中,倒入温水清洗一下,放入热水中再洗干净取出。然后在碗中放入适量的白醋,用双手反复搓15分钟,清洗干净。 2、清洗干净后焯水去腥,把牛宝清洗一下切成两段,切开更容易处理。然后冷水下入锅中,加入料酒去腥,大火把水烧开后煮1分钟捞出再次清洗,清洗后进行深层次的清洁。