人参按照分类可以分为:园参，属于人工栽培，又称为有机人参，晒干之后称为生晒参；野山参，是在自然环境野生，产品稀少，无温燥之性，大补元气，是参中上品；林下参，是指播种在野生状态下自然生长的人参；白参，是采用身短、质次的高丽参经过糖水煮制之后晒干，又称为糖参；红参，是高温蒸汽蒸制后晒干。

　　325年老人参拍出1000万元

　　人参是多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。

　　95年野山参，400万元成交；115年野山参，拍出628万元；325年野山参，天价1000万元成交！据多家媒体近日报道，上海日前一场“首届世界收藏级人参推介竞标会”上，两棵过百年参龄的野山参拍出天价，有报道甚至惊呼“这是否宣告野山参收藏时代到来？”然而，这并不是中材首次被冠上“收藏级”名号，风头与野山参并驾齐驱的还有近来价格继续攀升的草。

　　纯正野山参--------------------价格:RMB4,370,000----日期:2017-02-12

　　八十年代长白山人参酒----------价格:RMB3,440,000----日期:2017-08-02

　　纯正野山参纯正野山参----------价格:RMB5,310,000----日期:2017-07-20

　　长白山野山人参----------------价格:RMB2,150,000----日期:2017-09-19

　　纯正野山参纯正野山参----------价格:RMB4,930,000----日期:2016-10-19

　　近几年人参市场成交的价格:

　　近代沉香人参摆件成------------价格:RMB3,460,000----日期:2017-02-18

　　上海同仁堂店人参成----------价格:RMB4,410,000----日期:2016-07-16

　　野生老高丽人参１６天成--------价格:RMB2,160,000----日期:2017-08-05

　　１９８７年韩国正官庄高丽参----价格:RMB4,820,000----日期:2017-02-19

　　长白山野山人参----------------价格:RMB3,880,000----日期:2016-02-08

　　在展馆中，一位来自人参加工企业的工作人员透露，市场上很多韩国人参产品的基础原料都是吉林的，他们买回去之后或是深加工，或是加上了他们的包装、品牌，这些人参就摇身一变成为了他们的。“一是韩国重视统一品牌的包装，另外来讲他们特别注意品牌的宣传和推介，因此韩国人参产品在国际市场上就比我们价格要高。”

　　本届东北亚博览会上，作为吉林特产的人参不再以单一的材出现，人参品、人参饮品、人参食品、人参护肤品……展馆中上百种人参制品让人目不暇接。在过去的十几年中，吉林省的人参生产始终处于产量和产值并不对等的尴尬，一度出现“人参卖到萝卜价”的局面。近几年，我省部分人参主产区开始针对这一困境积极寻找招法，努力走出人参产业高产低效的怪圈。

　　有关报道称，本次竞标会主要是6个标，其中，3号标的是一支参龄95年的野山参，以起拍价400万元成交；5号标的为一支吉林省延边山参研究所鉴定参龄115年的野山参，起拍价300万元，终以628万元成交。压轴标的是一支由吉林省延边山参研究所鉴定参龄325年的野山参，起拍价800万元，成交价1000万元。据了解，今年5月国内曾经举办过一场人参拍卖会，其中30克的百年野山参拍出300万元天价，而本次的拍卖打破3个月前该价格纪录。

　　9月6日上午，一支百年野山参在吉林省抚松县万良人参市场以110万元的价格参与拍卖成功。其拥有者称，所得钱款将用于推广野山参事业，使更多的人了解野山参。

　　万良长白山人参市场位于吉林省抚松县万良镇，是全国乃至亚洲大的人参交易集散地。万良镇目前每年的人参交易额超过100亿元，人参价格往往会成为全国人参市场的“晴雨表”。

　　吉林长白山人参销售主管管玉斌表示:“近，人工莳植人参进入食品正式得到了国家的批准，人参的需求量会大大增加。而人参产量很难大幅提高，所以好的人参特别是收藏级人参价格会越来越高。”