灵芝传说宋朝时期,在美丽的西子湖畔,千年蛇妖白素贞,为报答书生许仙前世的救命之恩,化为人形报恩相许。婚后夫妇行医,福泽乡里,使得附近“金山寺”的香火逐渐冷落。黑鹰转世的金山寺长老法海和尚十分恼火,决心破坏许仙的婚姻,置白娘子于死地。法海游说许仙,许仙按法海的办法在端午节让白素贞喝下雄黄酒,白素贞显出原形,却将许仙吓死。
白娘子悲痛万分,救夫心切,欲上天庭仙草,却屡遭磨难。南极仙翁出于同情,终赠以仙草,救活许仙。从此,“仙草”能起死回生的说法,就在民间流传!
而此“仙草”,究竟为何物?一直有专家在进行讨论。而得到大家认可的说法是:这种能起死回生的仙草,绝非凡物,而是“采天地灵气,取日月精华,生于雪山之巅,千年一摘”的“雪山灵芝”。由此可见,此仙草就是极为稀少、极为珍贵的“雪灵芝”!据记载,白蛇盗的是“草”,而只有草本的“雪灵芝”,才能称得上真正意义的“草中之王”。而在没有现代工具的古时候,每采摘一朵雪灵芝,都得冒着生命的危险!这更让“雪灵芝”充满了神秘的色彩。
灵芝是我国流传千年的名贵用及食用菌,俗称“灵芝草”,也是入五经的上。现代医学研究表明,灵芝及灵芝孢子的理作用非常广泛,在免疫调节、保肝、降三高、辅助等方面都有一定的作用。
野生灵芝是一种很神奇的滋补品,它的功效很多,营养丰盛,深受人们喜爱。野生灵芝能增强抵抗力、、保肝、降三高、改善心血管系统,对中老年人长期、神经衰弱、胃肠病、、慢性肺炎、炎、、虚等都有很好的调理作用,且野生灵芝还有很好的提高大脑记忆力、防老抗衰、养颜美容、寿功效。
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现在已进入三伏天,气温高,人体很容易出汗,体能消耗大,而身体对营养的吸收却极为有限,身体极易处于一种“入不敷出”的状态,尤其是抵抗力弱的中老年人,更需要从饮食中补充营养,但夏季进补并非大鱼大肉恶补,讲究的是个合适原则,应以清补、平补的方式来增加身体的抵抗力,性平的灵芝可谓进补的良。用灵芝泡水,每天饮用,比喝什么茶水都强,既能补充身体的水分,又能扶正固本、滋补强身,且服用后不会增加脾胃负担,是循序渐进地恢复气血。
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