野生何首乌民间传说，唐元和七年，僧人文象遇茅山老人而传此事。李翱著《何首乌传》:何首乌者，顺州南河县人。祖名能嗣，父名延秀。能嗣本名田儿，生而孱弱，年五十八，无妻子，常慕道术随师在山。一日，醉卧山野，忽见有藤两株，相去三尺余，苗蔓相交，久而方解，解而又交。田儿惊讶其异，至旦遂掘其根归。问诸人，无识者。后有山老忽来。
示之。答曰:“子既无嗣，其藤乃异，此恐是神之，何不服之？”遂杵为末，空心酒服一钱。七日而思人道，数月身体强健，因此常服，又加至二钱。经年旧疾皆痊，发乌容少。十年之内，即生数男，乃改名能嗣。后与子延秀服，皆寿百六十岁。延秀生首乌。首乌服后，亦生数子，年百三十岁，发犹里。有李安其者，与首乌乡里亲善，窃得方服，其寿亦长。遂叙其事而传之云。
《本草纲目》记述:汉武时，有马肝石能乌人发，故后人隐此（何首乌）名，亦曰马肝石。唐代李翱有《何首乌传》云:“何首乌苗如木藁光泽，形如桃柳叶，其背偏，独单，皆生不相对。有雌雄者，雌者苗色黄白，雄者黄赤。其生相远，夜则苗蔓交或隐化不见。医学著作《大明本草》（《日华子本草》，五代时期著作）记述:因何首乌见藤夜交，便即采食有功，因以采人名尔。“《开宝本草》（宋）曰:“本出顺州南河县，今岭外江南诸州皆有。蔓紫，花黄白，叶如薯蓣而不光。生必相对，根大如拳，有赤、白两种，赤者雄，白者雌。”其时已有以醋制法炮制何首乌的记载。日本人大贺歌子于1918年7月在今辽宁省复县得利寺采集到何首乌标本，存于上海中国科学院植物研究所标本馆。
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近日,上海一游客在湖北竹山县旅行时,发现巨型“男性”何首乌。这棵“男姓”何首乌重4.7公斤,高约42厘米,周围邻居看后无不啧啧称奇。
发现这棵何首乌的郭先生告诉记者,国庆长假期间他和朋友驾车去湖北省神农架旅行。
10月2日中午,行至湖北十堰市到竹山县公路中心地段时,忽遇山体滑坡,道路被阻。他下车观察路面情况时,隐隐约约发现泥土中有一类似北方红薯的东西,于是将其拔出来,洗净后竟是一酷似娃娃状的植物根部。回到上海后,他请有经验的专业士辩认,说是何首乌。本草纲目》记述:汉武时,有马肝石能乌人发,故后人隐此（何首乌）名,亦曰马肝石。唐代李翱有《何首乌传》云:“何首乌苗如木藁光泽,形如桃柳叶,其背偏,独单,皆生不相对。有雌雄者,雌者苗色黄白,雄者黄赤。其生相远,夜则苗蔓交或隐化不见。
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