树舍灵芝子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形,扁半球形或扁平,基部常下延,宽5-35×10-50cm,厚1-12cm,表面灰色,渐变褐色,有同心环纹棱,有时有瘤,皮壳胶角质,边缘较薄。菌肉浅栗色,有时近皮壳处后变暗褐色,菌孔圆形,每毫米4-5个。
中国灵芝类自然分布的总特点是东南部多而西北部少。如果从东北部的大兴安岭向南方向的西藏东南部画一条斜线,便可将灵芝的分布划分为迥然不同的两大区,正好说明灵芝科种类的分布与中国的地形地貌、生态环境相吻合。目前已知此条线以西由于干旱或高寒等原因,缺乏灵芝繁殖生长的天然条件,只分布有树舌(Ganodermaapplanatum)和灵芝(G.lucidum)两种。在青海、新疆和宁夏几乎没有发现常见的灵芝(赤芝)。
树舌和灵芝是中国分布广泛的两个种,前种分布27个省区而后种分布19个省区。分布于中国河北、山西、山东、黑龙江、吉林、江苏、内蒙古、上海、甘肃、青海、新疆、西藏、四川、云南、上海、湖南、湖北、贵州、浙江、福建、台湾、广西、广东、海南、香港等地区。蒙古灵芝原发现于河北省北部,在内蒙古北部的大兴安岭附近亦有分布。目前人工栽培的种类中,除了灵芝(赤芝)外,松杉树芝质量,在韩国、日本及中国台湾省人工栽培产量大而普遍。中国目前人工生产多的主要是以上两种,其次是密纹薄芝(G.tenue),紫芝产量低而不广泛。在中国已知的种类中,目前驯化栽培而知其名称的还不到10%,可见从野生种类中驯化德育优良生产菌种,或具有效的种则潜力很大。
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采收后的于实体及时切去菌柄基部粘附的培养料,在太阳光下晒干,或置于烤房内烘干,温度控制在55-65℃,烘至灵芝含水量12%左右。新鲜灵芝的含水量通常为63%,折干率一般为40%-45%。晒干或烘干的灵芝装入双层袋(一层塑料袋,一层编织袋),置干燥的仓库内保存,并随时检查,防霉、防蛀。
灵芝的干制品可根据不同用途制成各种新产品。供用的可制成糖浆、片剂、针剂、、酒剂等。供食品用的可制成各种饮料、、袋泡茶等。供化妆品用的可制成洗发香波,美容霜等。供观赏用的可制成各种盆景工艺。深加工需要一定配套设备和技术,以下只介绍一些简单易行的有关用和观赏用的再加工。
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