湘湖、黄泥头等窑口，所产瓷器胎质粗拙，制作随意，声响沉闷，艺术品的价值在湖田窑基础上要大打折扣；即或是精品，也比湖田窑普通品种稍逊风采、湘洲、黄泥头窑等属平民产品主要生产窑口，产量相当大。

　　同样是2011年，当一件南宋青白釉观音菩萨坐像出现在香港佳士得的拍卖场时，或许谁也没有料到它终会以约合人民币2117万元的价格创下记录。

　　湖田窑位于景德镇市东南方郊外，保护面积40万平方米，依山傍水，蕴藏着丰富的优质瓷土矿。湖田窑烧造始于唐，盛于宋，衰于明，在700多年历史中一直是景德镇的制瓷中心。

　　上海觅远拍卖有限公司近几年对湖田窑瓷器市场价格分析估价:

　　宋湖田窑影青釉划花缠枝牡丹----价格:RMB2,740,000----日期:2016-04-18

　　湖田窑双狮枕------------------价格:RMB2,920,000----日期:2016-01-05

　　湖田窑刻花梅瓶----------------价格:RMB3,940,000----日期:2016-10-09

　　湖田窑青白釉涩胎“睡梦童------价格:RMB1,220,000----日期:2016-06-11

　　湖田窑刻花梅瓶----------------价格:RMB2,430,000----日期:2016-09-03

　　近几年湖田窑瓷器市场成交的价格:

　　湖田窑刻花梅瓶----------------价格:RMB1,990,000----日期:2017-10-08

　　宋湖田窑葵口高杯一对--------价格:RMB2,680,000----日期:2017-08-13

　　宋湖田窑葵口高杯一对--------价格:RMB3,180,000----日期:2016-11-21

　　北宋湖田窑剔花婴戏纹镜盒------价格:RMB1,870,000----日期:2016-08-05

　　湖田窑刻花梅瓶----------------价格:RMB1,560,000----日期:2016-10-15

　　无怪乎湖田窑青白釉器曾风靡一时，据宋人《东京梦华录》记载，当时京都汴梁与临安都有专门出售青白瓷的店铺，出售供都城人们日常生活中饮食、饮茶及饮酒的器皿以及寝具。南宋李清照《醉花阴》词中有“玉枕纱橱，半夜凉初透”之句，玉枕指的就是青白瓷枕。同样的例子还有“瑶台夜滴金茎露，水殿凉生玉枕风”（宋代王圭《宫词》），“绮席象床琱玉枕，重门夜鼓不停挝”（宋代黄庭坚《薄薄酒二章》）等宋诗词句子。

　　在英语世界，China代表中国，还代表精致的瓷器。但也许更多的人还不知道，“China”其实还是“昌南”的音译，而“昌南”实则是中国瓷都景德镇的古称。历史记载，宋景德年前，以年号赐名昌南为“景德镇”，尽迁各地名匠于此，可见宋代瓷器之盛名。实际上，真正称得上“昌南”，而又以景德镇为代表的瓷器，正是宋代年间所产的青白瓷。青白瓷叫“影青”，指的是釉色介于青白二色之间，青中泛白、白中透青的一种瓷器。

　　湖田窑是汉族传统制瓷工艺中的珍品，位于今景德镇市东南湖田村。是中国宋、元两代各大制瓷规模大，延续烧造时间长、生产的瓷器精美著名的古代窑场。

　　元代随着国内外贸易的发展需要，中国瓷业较宋代又有更大的进步，景德镇窑成功的烧制出青花瓷器。青花瓷的普遍出现和趋于成熟，产销兴旺，元人蒋祁著《陶计略》中记述:“窑火既歇，商争取售，而上者择焉，谓之捡窑。交易之际，牙侩主之……，运器入河，肩夫执券，次第件具，以凭商筹，谓之非子。”

　　景德镇青白釉器也有外销瓷，赵达《诸蕃志》里面就有记述我国当时陶瓷器对外贸易的情况，其中有在“书婆”等地番商用青白瓷器交易的记载。汪大渊在《岛夷志略》中也有瓷器对外交易的记载，如与“无枝拔（国名）贸易之货，用西洋布、青白处州瓷器、瓦坛、铁鼎之属”。近年在广东阳江海域发现的南海一号沉船，所装载的也主要是景德镇产青白釉器