《采薇图》刻画了伯夷和叔齐宁死不愿失去气节的人物。图中伯夷、叔齐对坐在悬崖峭壁间的一块坡地上，伯夷双手抱膝，目光炯然，显得坚定沉着；叔齐上身前倾，表示愿意相随。伯夷、叔齐面容清癯，身体瘦弱，由于生活在野外，以野菜充饥，上饱受折磨，但精神上却丝毫没有被困苦压倒。

　　姬昌死后，他的儿子姬发（周武王）要兴兵讨伐纣王。伯夷、叔齐认为臣子造反讨伐君王是大逆不道，就拦住马头进行谏阻。周武王没有听从劝告，灭殷以后建立了周朝。伯夷和叔齐于是决心不吃从周朝土地上生长出来的粮食，隐居在首阳山（今山西永济县境），以采食野菜充饥度日，后一起饿死在山里，临死前作有一首采薇歌以表示坚贞不屈的志向。

　　上海觅远拍卖有限公司近几年对李唐字画市场价格分析估价:

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　　李唐普贤菩萨镜心设色纸本------价格:RMB3,390,000----日期:2016-12-04

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　　胡赳赳也谈到了佛法与人生的关系。他认为，适当学习佛法可提高人的修养，“慢慢你会发现，好的东西会聚集到你身边，而一些坏的东西则会自动远离不见”。

　　“佛僧云游四海，画家行万里路，都是在历练自身的人生经历，积累人生财富。”综合胡赳赳的说法，李唐表示，其实无论绘画也好，修佛也好，前方要有参访、参拜的目标，这便可以路线清晰地走下去，一路参访，而后积累、陶铸，终由量变一发而为质变。

　　同为南宋的朱绍宗隶籍画院，画人物、猫犬、花禽，描染精邃，远过流辈。他的这幅《雪犬图》曾入项子京府，裱轴为乾隆年间御制掐丝珐琅彩精制而成，后为清代大收藏家庞莱臣之虚斋秘藏。著录于上海古籍出版社出版的《武古堂书画汇考》和《南宋院画录》。

　　“其实，绘画与参佛自古密不可分。古人常以佛、禅论画，明代大画家董其昌，依据禅宗的南北分宗而提出山水画的分宗，并说画家也要‘读万卷书，行万里路’。”李唐表示，不但顿悟、渐修的分宗理论依据相同，画家的修养阅历与佛家的修持也极其相近。

　　在李唐看来，一个的画家必须广泛交游，探寻名山大岳，遍览经史子集，方能成就艺术的高格局，“得道高僧也几乎都是芒鞋竹杖、箪食瓢饮，便游深山古洞等地，在火石电光中开悟”。

　　在当时南宋与金国对峙、南宋王朝采取投降偏安政策的时候，李唐以历史故事作画表彰保持气节的人，谴责投降变节的行为，借古讽今，用心良苦。画中枫树后的石壁上有两行题款:“河阳李唐画伯夷，叔齐。”一松一枫，奇倔如曲铁，而树身两相揖让，衬托出伯夷和叔齐刚直不阿的性格。古玩艺术心专家估价144万元。

　　能代表李唐山水画风格的作品《万壑松风图》是李唐南渡不久所画，秉承了中轴式构图，高山大川下的松树亭亭玉立，似乎可闻松涛在风中作响，松荫遍布整个画面，周旋流荡，给人震撼。其小斧劈变为大斧劈的创新画法，使人产生一种强烈的威压感，开创出南宋山水画的新画风。