釉里红，瓷器釉下彩装饰手法之一，创烧于元代。是将含有金属铜元素为呈色剂的彩料按所需图案纹样绘在瓷器胎坯的表面，再罩以一层无色透明釉，然后入窑在1350℃以上的高温还原焰气氛中一次烧成。主要使用釉里红装饰手法的瓷器品种，即釉里红瓷，也常简称为釉里红。釉里红系用铜红料在瓷胎上绘画，施透明釉后在高温中一次烧成。其红色用铜红料在釉下，故属釉下彩

　　由于青花着色剂是钴，釉里红着色剂是铜，二者性质不同，烧成温度以及对窑室气氛的要求也有差异，因此两者施于一器，而且红、蓝呈色均恰到好处不是一件容易的事。釉里红的呈色因烧成气氛的优劣而异，有的红的鲜艳，有的深沉发暗，成紫红色，有的浅淡发黄，有的发黑，成为釉里黑，只从花纹线条的边沿晕染地方隐隐看到一点红色。由于铜元素活跃，对烧成气氛特别敏感，因此比青花的钴蓝更容易浸漫晕散。有的图案略有浸漫但花纹清晰，浸润的红色起烘托作用，自元代景德镇窑创烧以来，明清皆有烧造。

　　上海觅远拍卖有限公司近几年对釉里红瓷器市场价格分析估价:

　　明洪武釉里红缠枝牡丹纹--------价格:RMB3,990,000----日期:2016-06-09

　　明洪武釉里红缠枝莲牡丹纹军----价格:RMB2,120,000----日期:2016-09-01

　　明洪武釉里红云龙纹双龙耳------价格:RMB3,970,000----日期:2016-11-21

　　明洪武釉里红龙纹胆瓶----------价格:RMB1,540,000----日期:2016-05-10

　　釉里红“穿枝螭龙”图葫芦瓶----价格:RMB1,130,000----日期:2016-12-02

　　近几年釉里红瓷器市场成交的价格:

　　明洪武釉里红云龙纹双龙耳------价格:RMB2,650,000----日期:2017-02-04

　　明洪武釉里红缠枝莲纹执--------价格:RMB2,870,000----日期:2016-05-24

　　釉里红云龙纹大口梅瓶----------价格:RMB2,140,000----日期:2016-07-19

　　明洪武釉里红梅竹茶花纹--------价格:RMB2,240,000----日期:2017-06-08

　　明洪武釉里红龙纹胆瓶----------价格:RMB3,660,000----日期:2017-01-24

　　釉里红颜料只有涂布达到一定厚度才能呈红色，而且一旦呈色，颜色都比较浓，因此它不能产生颜色深浅的层次变化。青花的呈色，类似于水墨画，随着颜料涂布厚度的变化，可以产生由淡到浓的各种颜色效果。因此，青花弥补了釉里红呈色层次变化的不，而釉里红则丰富了青花瓷的色彩。

　　此罐中部用釉里红分别绘有扁菊纹、西番莲纹及串珠牡丹纹，这些纹饰均为为元代人喜绘的题材。此外，何伯收藏的这件釉里红小罐所绘的卧莲纹图案，更是其一大特征。此图飘逸潇洒，画工灵动，为熟练艺人所绘。用放大镜看，釉里红中少量气泡有或乳白或桔黄或紫色等的结晶物，这是元代釉里红的特征之一，现代仿品无此特征。胎质细腻滋润，洁白而微有黑色小颗粒，为元代景德镇麻仓土的特征，麻仓土早已用尽，现代仿品无此特征。

　　青花釉里红瓷具有非常高的欣赏价值、收藏价值及历史价值，历来受到全世界人民的喜爱。纵观近二十年以来，古瓷珍品收藏无不注重流传有绪，尤以青花釉里红瓷器为甚。在近几年收藏界，在2011年中国古瓷器专场上，以2415万成交青花釉里红团花纹摇铃尊(一对)，今年一只青花釉里红螭虎耳方口扁瓶在香港春拍会上拍出6325万港元。青花釉里红瓷以其独特的风格深受收藏爱好者的喜爱，价格涨势如火如荼，涨幅几乎难以估算。

　　元代青花瓷罐“鬼谷下山”，高27.5厘米、直径33厘米，罐上画的是战国著名学者鬼谷子一行下山的情景，画风细腻，构图取材自同时期的木刻版画。元代青花瓷罐“鬼谷子下山”据说，绘此图案的元代青花罐只有七件，此罐是此前没有任何纪录的第八件。

　　青花釉里红鱼藻纹盖罐呈色稳定，鲜艳明丽，纹饰精致，线条细颈清晰，与青花配合浓淡相宜，和谐悦目。青花深浓处有凝重感，细笔线条的描绘细致清晰，有的清新，有的深沉。此器保存完好，胎釉细腻，青花釉里红发色纯正，为青花釉里红的代表作。它不仅具有高贵和大气，而且具有着极高的艺术价值和收藏价值。