青花瓷在世界陶瓷史上占有十分重要的地位。萌生于唐，但由于胎质疏松，瓷化程度低，故有学者称之为“白釉蓝彩陶器”。到了元代后期，景德镇窑采用瓷石加高岭土的“二元配方”，借鉴磁州窑和吉州窑釉下彩绘技术，引进西亚“高铁低锰”的钴料，才将青花瓷器创烧成功。在远销至世界各地的青花瓷中，14世纪前后的青花瓷，以其精湛的工艺而享誉世界。据不完全统计，元青花瓷在国内约100件，国外有200多件。

　　纹饰，一类是以进口料绘画纹饰，具有构图满密、层次丰富特点。另一类青花以国产料绘画，其纹样具有流畅奔放的特征，纹样构图较简单，绘画较粗率，以各种花卉纹饰为多见。

　　内壁，内壁胎接痕多为凸起约1——2毫米不等的胎接痕，粗细大小不规则，手摸有圆润细腻质感。强光斜看内壁稀朗砂眼内闪出星光点，发出亮光，也称阴阳光点。

　　底，底部多呈内凹圈状，底宽厚，少量底呈外侧斜削状，挖有浅有深，多为挖浅。碗盘类器圈则多呈外侧斜削状，也有的胎质略呈疏松，有的底微凸起呈鸡心状。瓶、罐底多有旋痕纹，呈火石红及赭红色

　　上海觅远拍卖有限公司近几年对青瓷器大盘市场价格分析估价:

　　南宋龙泉青瓷盘三件------------价格:RMB2,420,000----日期:2017-06-26

　　青瓷器三件--------------------价格:RMB2,570,000----日期:2017-04-07

　　清龙泉窑青瓷盘等六件----------价格:RMB1,230,000----日期:2017-03-24

　　青瓷器三件--------------------价格:RMB1,560,000----日期:2017-10-04

　　明宣德青花缠枝花纹天球瓶------价格:RMB2,460,000----日期:2017-07-11

　　近几年青瓷器大盘市场成交的价格:

　　明/南宋时代青瓷盘及小瓶------价格:RMB3,130,000----日期:2017-11-01

　　西晋时代青瓷盘----------------价格:RMB1,920,000----日期:2017-02-06

　　明宣德青花缠枝花纹天球瓶------价格:RMB3,490,000----日期:2016-03-04

　　明宣德青花海水疆崖行龙纹高----价格:RMB1,460,000----日期:2016-10-05

　　南宋龙泉青瓷盘三件------------价格:RMB3,190,000----日期:2017-09-03

　　装烧方法:装烧技术在龙泉窑的每个发展时期都是不相同的。在垫烧的工具上，归结起来不外乎垫圈和垫饼两类，但不同时代在圈上所垫的部位是不同的，留下各时代不同的烧造痕迹。特别是南宋时期的龙泉窑产品的“铁”、“朱砂”往往是不规则的。元代垫圈痕迹、明代器物的圈露胎部，显露出“火石红”。龙泉窑早期的产品，十分完整的少见，多少留有些残疵，主要在圈部分。因此作伪者往往采用“更于底部或边缘略碎米许”或沾粘窑渣的手法来蒙人。

　　2005年，元青花鬼谷子下山大罐在伦敦佳士得举行的拍卖会上，以1400万英镑拍出，加佣金后为1568.8万英镑，折合人民币约2.3亿元，创下了中国艺术品在世界上的高拍卖纪录，也开始令元代青花瓷器走进更广泛的大众视野。

　　装烧技术在龙泉窑的每个发展时期都是不相同的。在垫烧的工具上，归结起来不外乎垫圈和垫饼两类，但不同时代在圈上所垫的部位是不同的，留下各时代不同的烧造痕迹。特别是南宋时期的龙泉窑产品的“铁”、“朱砂”往往是不规则的。元代垫圈痕迹、明代器物的圈露胎部，显露出“火石红”。龙泉窑早期的产品，十分完整的少见，多少留有些残疵，主要在圈部分。因此作伪者往往采用“更于底部或边缘略碎米许”或沾粘窑渣的手法来蒙人。

　　元青花开辟了由素瓷向彩瓷过渡的新时代，其富丽雄浑、画风豪放，绘画层次繁多，被称为中国陶瓷史上的一朵奇葩。元青花瓷属于奇货可居。在存世甚少的元青花瓷器中，绘有人物故事题材的更是凤毛麟角。

　　南京市博物馆收藏的“萧何月下追韩信”青花梅瓶，于将军山的明代黔宁王沐英墓。自上世纪50年代以来，这件国家一级文物一直是市博的镇馆之宝，也是以留名中国陶瓷艺术史的一件杰作。

　　青花瓷生产于唐代，兴盛于元代。元青花大改传统瓷器含蓄内敛风格，以鲜明的视觉效果，给人以简明的快感。以其大气豪迈气概和艺术原创精神，将青花绘画艺术推向顶峰。