人参（PanaxginsengC.A.Mey）是多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔，数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

　　人参按照分类可以分为:园参，属于人工栽培，又称为有机人参，晒干之后称为生晒参；野山参，是在自然环境野生，产品稀少，无温燥之性，大补元气，是参中上品；林下参，是指播种在野生状态下自然生长的人参；白参，是采用身短、质次的高丽参经过糖水煮制之后晒干，又称为糖参；红参，是高温蒸汽蒸制后晒干。

　　黄杨木雕千年人参寿星摆件------价格:RMB4,330,000----日期:2017-06-11

　　野生老高丽人参１６天成--------价格:RMB4,640,000----日期:2017-09-24

　　１９８７年韩国正官庄高丽参----价格:RMB3,560,000----日期:2016-10-16

　　四彩翡翠雕人参如意摆件--------价格:RMB4,430,000----日期:2016-08-27

　　野生老高丽人参１６天----------价格:RMB4,870,000----日期:2017-08-17

　　近几年千年人参市场成交的价格:

　　野生老高丽人参１６天----------价格:RMB1,540,000----日期:2017-01-03

　　百年纯正野山参----------------价格:RMB3,790,000----日期:2016-07-19

　　百年纯正野山参----------------价格:RMB5,980,000----日期:2016-11-16

　　百年纯正野山参----------------价格:RMB4,650,000----日期:2017-03-27

　　近代沉香人参摆件成------------价格:RMB4,960,000----日期:2016-01-02

　　人参需求迅猛增长,世界人参市场的贸易缺口越来越大。尤其是野山参,其市场需求量呈直线上升趋势,而年产量却极不稳定,还有略微下降趋势；甚至包括莳植参也存在短缺的现状。人参产量与产值不成正比,影响产业发展。我国人参的产量占据世界的70%以上,但产值不足4%,世界人参总产值约500亿元,中国只占16亿元。我国人参的产量与产值相差20多倍。加入WTO以后,伴随着高丽参和西洋参先后蜂拥进入国内,抢夺国内市场。国内人参产业受到冲击,急需快速发展。

　　其次，我的经验是，例如人参、田七、党参等材都有很‘呛’的味，一旦存放时间久了，这种味道会慢慢消失，我想这是否意味着效的下降呢？是不是要给‘千年人参’打个问号？”当然，他也强调，目前不存在证据说明中材越陈越好，但也未有证据证明存放1年、10年、100年的名贵中效有怎样的差别:“存放到一定长久的时间，野山参会不会变朽木呢？”

　　据悉，两年前，“野山人参及名贵材拍卖会”上，一对千年“夫妻参”以110万元的高价引人关注，并终以该价格被一港商收购而创下上海市店单笔销售野山人参的高纪录。

　　人参果是一种温性水果，食用后能起到健胃生津补脾健胃的功效。这是因为人参果中含有丰富的液态营养物，适量食用后能有效缓解孕妇口干舌燥的情况，并且人参果中含有丰富的纤维素，对促进肠胃的消化吸收和增进食欲具有很大的帮助。

　　大型企大量收购人参，给出的理由是发展人参食品、品等新产品，而这样的“新故事”也让资本市场给予了它们新一轮股价上涨的部分理由。此外，可以种植人参的土壤也越来越少，造成了资源的稀缺。公开资料显示，近几年，由于当地在森林保护资源上的收紧，导致能够供应人参种植的林地资源越来越少。