西洋参主产美国、加拿大,因美国旧称花旗国,也称花旗参；西洋参味甘、味苦、性凉、归心、肺、经,具有益肺阴、清虚火、生津止渴、补气、提高人体,年老体弱、低下、工作压力大、经常用脑的人群都可以经常服用西洋参。

　　8月7日,香港古玩国际艺术品拍卖有限公司,中国首届世界收藏级人参专场拍卖会如期在馆成功落槌,成交总额达到2175万元。其中,325年收藏级野山参后更是拍出了1000万元的天价。这是继今年5月,香港古玩国际艺术品拍卖有限公司人参拍卖会30克百年野山参拍300万元天价之后,名贵中材收藏品创造的价格历史新高。

　　长白山野山人参----------------价格:RMB4,510,000----日期:2017-08-28

　　长白山野山人参----------------价格:RMB5,390,000----日期:2016-07-24

　　野生老高丽人参１６天----------价格:RMB1,610,000----日期:2017-04-06

　　纯正野山参--------------------价格:RMB3,990,000----日期:2017-02-08

　　近几年千年人参市场成交的价格:

　　近代沉香人参摆件成------------价格:RMB1,180,000----日期:2017-05-04

　　纯正野山参--------------------价格:RMB1,290,000----日期:2017-07-20

　　野生老高丽人参１６天----------价格:RMB3,670,000----日期:2016-06-20

　　野生老高丽人参１６天----------价格:RMB2,170,000----日期:2016-06-04

　　9月6日，第二十八届抚松长白山人参节及抚松第九届参王大赛在万良长白山人参市场隆重举行，随即本届“野山参参王”在拍卖会上以110万元成交。人参传统节日“开锅节”在万人盛宴中欢庆，祈福人参喜获丰收。

　　本次大赛吸引了各地商家、人参文化传承人及珍藏爱好者的参与和竞拍。经过资深专家的专业评审，现场打分，公证人员现场公正，一棵重达1370克、有着20多年参龄的园参和一棵干重35克、参龄逾百年的野山参终胜出，分别成为今年的“园参参王”和“野山参参王”。

　　金威房总经理郑浩涛告诉记者，野山参是奇缺资源，又有用价值，所以确实存在一定的收藏价值。同样的，草往年一年的产量为100吨左右，今年仅为70多吨，所以近期的价格继续攀升:“也有一些产品实际上不具备这些条件，比如阿胶，就是人为炒作。”

　　“野山参的交易不是次，只是以前拍卖比较少见，实际上行内十几年来已经私下进行名贵中材的交易。”郑浩涛认为通过拍卖会，可以提高名贵中材的价格。他也强调名贵中材有自己的用价值，不可仅仅将其当作藏品。

　　大型企大量收购人参，给出的理由是发展人参食品、品等新产品，而这样的“新故事”也让资本市场给予了它们新一轮股价上涨的部分理由。此外，可以种植人参的土壤也越来越少，造成了资源的稀缺。公开资料显示，近几年，由于当地在森林保护资源上的收紧，导致能够供应人参种植的林地资源越来越少。

　　近期，人参的价格又猛涨了一大截。如果从2008年开始计算，人参的价格已经上涨了700%，相当于每年涨1倍。中材天地网数据显示，“生晒45支”东北人参(通常以20、25、45、80支为一个单位进行)的报价2013年底时是580元左右，目前新报价是793.7元，涨幅近三成。

　　人参是多年生草本植物，主根肉质，圆柱形或纺锤形，所以东北又称其为“棒槌”，须根细长，形状特异，有头（芦头），有体（主根），有肩（根上部），有腿（例根），有须（须根），状似人形，色如黄土，被认为是土地精灵。老一辈采参人深入深山老林挖参更是携带红绳，发现人参，用红绳系住，怕钻地逃跑，以此更是衍生出“人参精”“人参娃”等神话故事。