专业人士说，如此巨大的野生何首乌在国内还是非常少见的。据介绍，何首乌和人参、灵芝、虫草历来被称为中国中宝库中的“四大仙草”。在中国，早关于它的记载是在公元821年的《何首乌录》。何首乌、滋补肝、乌发等功效在此后的1000多年中，也被越来越多的专家学者认可。何首乌作为一种食同源植物不仅可以入，也可以作为一种滋补食品，可以经常使用。
平均一亩地可以产首乌3000斤左右，每斤的收购价2.8元，每年光靠种植六七亩首乌，我家的年收入就可以达到5万元。”近日，阳江市阳东县那龙镇两安村正在地里收获首乌的村民钟生说，首乌在那龙逐渐形成了规模化种植。
23日，记者在该镇的田间地头看到，村民们正在收获首乌。据介绍，该镇村民种植首乌始于前年，在当地一家叫做“阳江市田山农业科技有限公司”的带动下开展的，所产的首乌全部被该公司以每斤2.8元收购。据悉，前年只是一些农户零星种植，去年尝到甜头后，很多农户跟着种了起来，目前仅该镇就有500多农户种植首乌，少的有一二亩，多的有20多亩。
人形野生何首乌成--------------价格:RMB1,130,000----日期:2016-10-12
野生何首乌--------------------价格:RMB5,120,000----日期:2017-05-28
千年何首乌--------------------价格:RMB3,330,000----日期:2017-08-20
千年野生何首乌成--------------价格:RMB4,950,000----日期:2016-05-03
千年野生何首乌----------------价格:RMB1,410,000----日期:2016-04-06
近几年千年何首乌市场成交的价格:
何首乌------------------------价格:RMB3,790,000----日期:2016-10-21
千年野生何首乌----------------价格:RMB3,170,000----日期:2016-10-18
千年何首乌--------------------价格:RMB1,820,000----日期:2017-06-04
何首乌------------------------价格:RMB2,230,000----日期:2017-02-17
千年野生何首乌成--------------价格:RMB1,360,000----日期:2017-07-23
山东村民疑挖到千年何首乌:长约64厘米重23斤
从山上挖回来的野生何首乌除了作为温补物食用外，还有其他价值吗？江阴市民胡志强通过不断实验，将何首乌做成了盆景。迄今，他的何首乌大棚里已育有一千多盆何首乌盆景。“这是何首乌价值的另一种实现方式。”
胡志强曾是江阴市供销社的一名下岗工人。2004年冬天，他和几个做苗木扦插生意的朋友去安徽玩，偶然挖到了几十个何首乌。看过《本草纲目》的胡志强觉得何首乌是一个很神奇的东西，他决定把这些何首乌“驯化”，将其养起来做成盆景。不料，刚开始90%的都死了。
那么何首乌到底有什么功效呢？昨日记者咨询了秦皇岛市中主治医师何宁一，她说何首乌的功效很多，可以补肝，益精血，可用于头晕眼花、耳鸣、健忘、虚发早白、腰膝酸软等症，也可用于老年体虚、四肢酸麻等，还可用于疮痛、瘰疬、皮肤骚痒，以及用于虚人、老人的。近年来还广泛用于高胆、高血压、冠心病等病。何大夫说，房用的何首乌都是人工养殖的，野生的何首乌几乎没有。
记者与何首乌赠予人取得联系,这位唐山籍的先生说,他的妻舅是湖北人,近三十年来,一直在深山中挖草,前不久,妻舅在神农架周围的一个大深山中挖到了这两棵何首乌。据赠予人先容,这两棵何首乌生恒久都很长,大的一棵约莫百年左右,重达10斤,小的一棵约莫六七十年,重达7斤左右,这棵小的已初具人形,“上面有一个小圆脑壳,下面是个圆身子,身子下面有三个小枝叉。”这次无意间得知妻舅挖到了这么有数的何首乌,他便给了妻舅一些辛勤钱将两棵何首乌买了下来,想送给儿时的好同伴,表达两人之间多年的友谊。
第二:做成食物服用
何首乌是一种食同源的中材，不仅能够作为一种中服用，同时也是一种很好的食材。日常生活中，我们可以将何首乌和鸡蛋、豆腐、猪肝以及鸡肉等等一起搭配烹饪，做成粥或者汤都是非常不错的选择。不过在这里小编需要提醒各位，想要保证何首乌的价值大化，好不要将何首乌进行爆炒，同时也只能够作为辅菜，避免影响身体出现副作用。
野生何首乌是一种非常昂贵的养生产品，一克何首乌往往价格就过百上千，虽然它具有疾病、提升等诸多非常吸引人的优点，但昂贵的价格并不是普通人可以承受得起。10月17日，石门县新关镇一名不愿透露姓名的农民在自家山地挖出一棵茎细长、叶子互生的植物。这棵植物根部是酷似一名强壮男子，耳朵、鼻子、四肢无不具备，各部位惟妙惟肖，更令人啧啧称奇的是该“男子”两腿之间“”一根粗壮的“”。中一名老中医认为从这个植物的藤蔓等外部特征来看，具有何首乌的特征，这可能是一棵人形“何首乌”.