语出清·曹雪芹《红楼梦》第六十五回:“若大家好取和便罢，倘若有一点叫人过不去，我有本事先把你两个的牛黄牛宝掏了出来，再和那泼妇拼了这命，也不算是尤三姑奶奶！”牛黄，牛胆囊中的结石；牛宝，牛中的凝结物。两者都是病变的产物，以喻坏透了的心肠。

　　据他们介绍，随着发现大牛黄的消息不胫而走，采访当日上午，他们还接到电话，有人出价一百万元。桂师傅希望自己的宝贝能卖两百万元。叔叔保佑堂有自己的见解，他认为特大牛黄不能作为一种商品去拍卖，作为用价值，救人都有些可惜，应该农业、畜牧等方面的专家知道这个事情，不能让罕见大牛黄“养在深闺人未识，要让它为我国牛黄的研究提供资源”。

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,470,000----日期:2017-05-01

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,940,000----日期:2017-10-17

　　牛黄--------------------------价格:RMB1,670,000----日期:2016-02-06

　　牛黄--------------------------价格:RMB1,690,000----日期:2016-10-25

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,240,000----日期:2016-12-10

　　近几年牛黄市场成交的价格:

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,690,000----日期:2016-07-09

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,210,000----日期:2016-02-08

　　牛黄--------------------------价格:RMB2,990,000----日期:2016-03-13

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,810,000----日期:2016-10-19

　　牛黄--------------------------价格:RMB4,480,000----日期:2016-05-21

　　如同饮食的极其广谱，本土传统医学采用的材，也相当不屑于收紧底线，不但草木虫牛金石水土皆能入，就连病变之物也收入囊中，甚至视为至宝，其中著名的当推“牛黄”。

　　牛黄为牛科动物牛胆囊中的结石，即天然牛黄。全国各地均产，以西北、西南、东北等地较多。在宰牛时，如发现有牛黄，立即滤去胆汁，取出牛黄，裹以灯芯草或通草丝，外面包以白布或毛边纸，悬挂阴凉处，阴干即得。

　　牛黄-材性状l.本品清热作用较强，用于咽喉肿痛、溃烂，口舌生疮，可配以麝香、珍珠、冰片等外用，如八宝吹喉散，或配以草河车、银花、黄芩、雄黄等内服，如牛黄丸，并治一切痈疽疔毒之证；用于乳癌、瘰疬、痈毒等证，以本品为主治，与麝香、乳香、等合用，以清热，散结，如犀黄丸。

　　2.本品有清热凉肝、息风止痉功效，用治温热病热盛所致惊厥、抽搐之证。常与朱砂、蝎尾、钩藤等配伍，如牛黄散；治小儿急惊，壮热神昏，痉挛抽搐之证，可配以麝香、牛砂、天竺黄等，如牛黄抱龙丸。

　　3.品又能清心豁痰，开窍醒神，用于温热病热入心包，神昏谵语，或中风、惊风、等痰热阻闭包所致神昏口噤、不省人事等证，单用本品为末，淡竹沥化服，即《外台秘要》治婴儿口噤方；若与香、朱砂、黄连等配伍，其效尤著，如安宫牛黄丸。

　　临近年底，家住上海六合金牛湖街道的钱大爷，要把家里养的三头肉牛杀了卖钱，前两天在宰杀其中一头的时候，发现牛肚里有一块黑乎乎的东西，摸起来硬硬的，跟石头一样，也不知道是啥，就和下脚料一起卖给了肉贩子，邻居听说后告诉他，这可能是传说中的牛黄，是个宝贝。钱大爷连忙追了回来，不过这东西真的是牛黄吗？

　　扁鹊回到家里，发现桌上放的大一块怪石不翼而飞，忙问道:“是何人动了桌上之物”家人告诉他:“是阳宝动过，说是你叫他来拿的。”扁鹊沉思片刻自言自语道:“今日用此怪石治阳文之病，疗效神速，难道此物还有豁痰定惊的作用!”以后，扁鹊有意用牛的结石取代礞石，并暗中观察。三天以后，阳文的病竟奇迹般好转，甚至偏瘫的病体，也能够稍稍动弹。

　　由此，扁鹊始知牛胆囊中的结石“苦凉入心肝，能清心开窍，清热”，并将此结石取名为“牛黄”。