珍藏市场上行情较为看好的主要是那些刊行年月较早(新中国建设前后刊行)、存世量较少的粮票。如:西北区粮食局预购提粮证(1954年版,面额50斤),听说海内存世量仅数十枚,现每枚成交价约1000余元；山西省太岳刊行的兑米票(1948年版,面额为12两),现成交价约50万元；广东东江纵队江北支队流通谷票(1944年竖版,票面中部有是非头像),曾以一万元的天价,被广东粮票珍藏家蔡润基购藏,创下了海内粮票单枚成交价钱的高纪录。

　　美国也在二战时期商品紧张时，发放了各种商品票证，其种类也不少，这其中就含有粮票性质的票证。现在还有一些国家仍然采用凭票供应方式，如朝鲜、越南等一些国家。

　　我国的粮票种类数量有“世界之”之称，全国2500多个市县，还有一些镇、乡都分别发放和使用了各种粮票，进行计划供应，还有一些大企业、厂矿、农场、学校、公社等也印发了各种粮票，种类繁多。

　　台湾各种代价券、粮票一组七----价格:RMB3,450,000----日期:2017-08-10

　　１９５１年行军粮票一组六枚----价格:RMB2,720,000----日期:2017-02-22

　　各类人民币、粮票一组一百六----价格:RMB1,240,000----日期:2016-09-12

　　建国初期粮票一组九枚----------价格:RMB1,560,000----日期:2017-02-13

　　台湾各种代价券、粮票一组七----价格:RMB4,550,000----日期:2016-11-06

　　近几年太原区公粮票市场成交的价格:

　　１９５０年苏南行政区粮食局----价格:RMB1,620,000----日期:2017-01-07

　　粮票、油票样本册一组六册------价格:RMB4,220,000----日期:2016-07-11

　　民国·解放区东北粮食总局前----价格:RMB2,570,000----日期:2017-05-14

　　民国·浙东粮票一组八枚--------价格:RMB1,970,000----日期:2016-04-17

　　台湾各种代价券、粮票一组七----价格:RMB4,790,000----日期:2016-11-17

　　珍藏粮票可从以下六个方面着手:一是早期刊行的粮票。如清代、民国时期、新中国建设初期(上世纪50年月)刊行的种种粮票；二是专用粮票。包罗:救灾粮票、侨汇粮票、井下工人粮票、郊区菜农粮票、产妇津贴粮票、人民公社票等等。其中,救灾粮券是粮票珍藏门类中的一种稀缺品,具有较高的珍藏价值。如1988年至1990年浙江奉化市刊行的“奉化市救灾粮供应券”等。三是票额大和小的粮票。票额大的是西藏1967年刊行的粮票,票额一万斤；票额小的是上海市1960年刊行的一钱粮票。

　　其时,天下粮票是粮食部刊行的,省、市粮票是各省、市粮食局刊行的。上世纪80年月前,粮票都以两、斤为单元,1990年后,改以克为单元。厥后,我全家定居厦门后,才有了500克、1千克、10千克的粮票,粮票用不完。再厥后,市场完全铺开,粮食、副食物富足,粮票没用了,一些粮票就被我生涯了下来。这些生涯下来的粮票,有1960年至1990年刊行的天下粮票和30多个省、市刊行的粮票。

　　在珍藏界,“物以稀为贵”是一条准则。和其他珍藏品一样,粮票珍藏价值的巨细,首先取决于它的存世量。

　　1949年8月，华北重新调整区划后包括河北、山西、平原、察哈尔、绥远五省和北平、天津两直辖市。古语云:“兵马未动、粮草先行”。在解放战争中，山西是全国主要战场，创建了著名的根据地，闻名中外的山西小米养育了人民解放军，支援中国共人武装夺取了全国。土改后的山西农民获得了粮食大丰收。为保卫胜利果实，人民群众掀起参军参战踊跃支前的热潮。

　　一套黑龙江地区1955年的开门票，在2000年前后也就价值两三千，而现在几万元都难以买到；内蒙古地区的1955年开门票，几年内价格上涨了十倍；被藏友们称为‘票王’的196×版全国粮票设计于三年困难时期，由于是未发行票，存世皆为票样，未有实票流出，存世量极其稀少。有专家表示，10年前这套粮票的价格为1，500元，现在的价格在80万元左右，全国仅有30套左右