二、野生人参的选用和处理
野生人参参体的质地以坚实紧密者为好。在野生人参的挑选过程中可以通过横断面中可看到野生人参的质地,以紧密者为好。所谓紧密坚实,就是掐不摹动,掰不断,甚至用榔头也难以敲断。如果一掐是软的,一掰能弯的,说明这枝野生人参的中心是疏松的,地下生长的年份很短。
野生老高丽人参16天----------价格:RMB4,450,000----日期:2016-07-14
1987年韩国正官庄高丽参----价格:RMB3,370,000----日期:2016-03-16
上海同仁堂店人参成----------价格:RMB5,560,000----日期:2017-04-06
清白玉人参摆件成--------------价格:RMB2,710,000----日期:2016-10-07
百年纯正野山参----------------价格:RMB1,810,000----日期:2016-10-28
近几年野生人参市场成交的价格:
纯正野山参--------------------价格:RMB3,620,000----日期:2017-07-16
野生老高丽人参16天成--------价格:RMB4,450,000----日期:2017-02-25
野生老高丽人参16天----------价格:RMB1,670,000----日期:2017-03-02
野生老高丽人参16天成--------价格:RMB3,810,000----日期:2016-12-23
百年纯正野山参----------------价格:RMB2,260,000----日期:2017-10-01
野生人参对生长环境要求比较高,它怕热、怕旱怕晒,要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽,所以多生长在长白山海拔500~1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节,紫白色的花朵结出鲜红色的浆果,十分引人喜爱。野山参在深山里生长很慢,60~100年的山参,其根往往也只有几十克重。
在现代的中草书籍中,记载人参有大补元气,固脱生津,益智的功能。秋冬季节吃点“补虚”的野山参很有必要:一来可以弥补身体在夏天的损耗;二来为冬令进补打打底。
拍卖会现场,千万人参竞拍得主王先生接受采访时表示,此次竞拍是替老板而来,老板非常喜爱中国传统味道浓厚的收藏,没想到这次竞争会这么激烈,遇到这么多野山参很激动,相信在相关政策的大力扶持下,未来我国人参产业的发展将会越来越好。
近日,在艺海拍卖举行的首届人参专场拍卖会上,一棵生长百年重30克的野生人参拍出了300万的天价,每克均价达黄金的250倍。同时参拍的15年野山参也相继拍出了1.5万元至2万元不等的价格,引起市场关注。
目前,我国人参产业的产量与产值严重不成正比,影响产业发展。我国人参的产量占据世界的70%以上,但产值不足4%,世界人参总产值约500亿元,中国只占16亿元。我国人参的产量与产值相差20多倍。以吉林省为例,每年出口量是韩国的20多倍,出口创汇额却只有韩国的1/10。行业内人士指出韩国人参产品的原料有30%来自长白山人参。加入WTO以后,高丽参和西洋参先后蜂拥进入国内,抢夺国内市场。国内人参产业受到冲击,急需快速发展。
9月6日上午,一支百年野山参在吉林省抚松县万良人参市场以110万元的价格参与拍卖成功。其拥有者称,所得钱款将用于推广野山参事业,使更多的人了解野山参。
万良长白山人参市场位于吉林省抚松县万良镇,是全国乃至亚洲大的人参交易集散地。万良镇目前每年的人参交易额超过100亿元,人参价格往往会成为全国人参市场的“晴雨表”。